MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN

MỤC LỤC

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

DANH MỤC HÌNH ẢNH

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Đặt vấn đề 1

Chương 1: Tổng quan 3

1. Gan 3

1.1. Đại cương . 3

1.2. Vị trí và cấu tạo 3

1.3. Chức năng 4

1.3.1. Chuyển hóa các chất 4

1.3.1.1. Chuyển hóa glucid . 5

1.3.1.2. Chuyển hóa lipid 5

1.3.1.3. Chuyển hóa protein 6

1.3.2. Khử độc 6

1.3.2.1. Cơ chế khử độc và thải trừ . 7

1.3.2.2. Cơ chế biến đổi hóa học 7

1.3.3. Tạo mật 8

1.3.3.1. Acid mật . 9

1.3.3.2. Muối mật 10

1.3.3.3. Sắc tố mật 10

1.3.4. Tuần hòan 10

1.3.4.1. Dự trữ máu . 10

1.3.4.2. Chức năng đệm 11

1.3.4.3. Chức năng lọc máu 11

2. Các bệnh viêm gan 11

2.1. Viêm gan do virus 11

2.1.1. Cơ chế gây viêm gan do virus 12

2.1.2. Các loại viêm gan do virus 12

2.1.2.1. Viêm gan A 12

2.1.2.2. Viêm gan B 13

2.1.2.3. Viêm gan C 14

2.1.2.4. Viêm gan D 14

2.1.2.5. Viêm gan E . 14

2.2. Viêm gan do thuốc hoặc chất độc 15

2.2.1. Viêm gan do sử dụng thuốc paracetamol . 16

2.2.2. Viêm gan do aflatoxin 17

2.2.3. Viêm gan do rượu etylic . 17

2.2.4. Viêm gan do amanitin và phalloidin 18

2.2.5. Viêm gan do CCl4 18

2.2.5.1. Hóa tính 18

2.2.5.2. Công dụng 18

2.2.5.3. Aûnh hưởng của CCl4 lên gan 19

3. Một số thuốc và sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên có tác dụng bảo vệ gan

19

3.1. Tây dược . 19

3.2. Đông dược 19

3.3. Sản phẩm thiên nhiên 20

3.4. Giới thiệu về tảo Spirullina 22

3.4.1. Phân loại 23

3.4.2. Hình dạng . 23

3.4.3. Đặc điểm sinh học 23

3.4.4. Thành phần hóa học . 24

3.4.5. Ứng dụng của tảo Spirullina 25

3.4.6. Tác dụng của tảo Sirullina trong mô hình viêm gan chuột do nhiễm

độc gan CCl4 . 25

3.5. Giới thiệu về diệp hạ châu 25

3.5.1. Phân loại 25

3.5.2. Hình dạng . 26

3.5.3. Phân bố . 26

3.5.4. Thu hái và chế biến . 26

3.5.5. Tính vị 26

3.5.6. Công dụng 26

3.5.7. Phương thuốc của diệp hạ châu trong việc chữa trị viêm gan

27

3.6. Giới thiệu về xuyên tâm liên . 27

3.6.1. Phân loại 27

3.6.2. Hình dạng . 27

3.6.3. Phân bố . 28

3.6.4. Thu hái và chế biến . 28

3.6.5. Tính vị 28

3.6.6. Thành phần hóa học . 28

3.6.7. Công dụng 28

3.6.8. Bài thuốc của xuyên tâm liên trong việc chữa trị viêm gan

29

4. Các mô hình viêm gan thực nghiệm 29

4.1. Cách tạo mô hình . 29

4.2. Gây mô hình viêm gan bằng CCl4 . 30

hương 2: Vật liệu và phương pháp . 31

1. Dụng cụ 31

2. Hóa chất 31

3. Vật liệu 32

4. Đối tượng 32

5. Phương pháp nghiên cứu 32

5.1. Tiến trình 32

5.2. Phương pháp lấy huyết thanh . 34

5.3. Phương pháp đếm số lượng hồng cầu 34

5.3.1. Đại cương . 34

5.3.2. Nguyên tắc . 34

5.3.3. Dụng cụ và phương tiện . 34

5.3.4. Kết quả . 35

5.4. Phương pháp đếm số lượng hồng cầu 35

5.4.1. Đại cương . 35

5.4.2. Nguyên tắc . 35

5.4.3. Dụng cụ và phương tiện . 35

5.4.4. Kết quả . 36

5.5. Phương pháp định lượng hemoglobin . 36

5.5.1. Đại cương . 36

5.5.2. Nguyên tắc . 36

5.5.3. Dụng cụ và phương tiện . 36

5.5.4. Kết quả . 36

5.6. Phương pháp định lượng hemoticrit . 37

5.6.1. Đại cương . 37

5.6.2. Nguyên tắc . 37

5.6.3. Dụng cụ và phương tiện . 37

5.6.4. Kết quả . 37

5.7. Phương pháp định lượng thời gian chảy máu . 37

5.7.1. Đại cương . 37

5.7.2. Nguyên tắc . 37

5.7.3. Dụng cụ và phương tiện . 38

5.7.4. Kết quả . 38

5.8. Phương pháp định lượng thời gian chảy máu . 38

5.8.1. Đại cương . 38

5.8.2. Nguyên tắc . 38

5.8.3. Dụng cụ và phương tiện . 38

5.8.4. Kết quả . 38

5.9. Phương pháp đo lượng enzyme GOT . 38

5.9.1. Đại cương . 38

5.9.2. Thuốc thử 38

5.9.2.1. Thuốc thử 1 38

5.9.2.2. Thuốc thử 2 39

5.9.3. Bệnh phẩm . 39

5.9.4. Xét nghiệm . 39

5.9.5. Kết quả . 39

5.10. Phương pháp đo lượng enzyme GPT 39

5.10.1. Đại cương . 39

5.10.2. Thuốc thử 39

5.10.2.1. Thuốc thử 1 39

5.10.2.2. Thuốc thử 2 39

5.10.3. Bệnh phẩm . 39

5.10.4. Xét nghiệm . 40

5.10.5. Kết quả . 40

5.11. Phương pháp đo protein . 40

5.11.1. Đại cương . 40

5.11.2. Thuốc thử 40

5.11.2.1. Thuốc thử 1 40

5.11.2.2. Huyết thanh chuẩn có nồng độ protein 40

5.11.3. Bệnh phẩm . 40

5.11.4. Xét nghiệm . 40

5.11.5. Kết quả . 41

5.12. Phương pháp đo lượng glucose 41

5.12.1. Đại cương . 41

5.12.2. Thuốc thử 41

5.12.2.1. Thuốc thử 1 41

5.12.2.2. Huyết thanh chuẩn có nồng độ glucose . 41

5.12.3. Bệnh phẩm . 41

5.12.4. Xét nghiệm . 42

5.12.5. Kết quả . 42

5.13. Phương pháp đo lượng ure . 42

5.13.1. Đại cương . 42

5.13.2. Thuốc thử 42

5.13.2.1. Thuốc thử 1 42

5.13.2.2. Thuốc thử 2 42

5.13.2.3. Huyết thanh chuẩn có nồng độ ure 43

5.13.3. Bệnh phẩm . 43

5.13.4. Xét nghiệm . 43

5.13.5. Kết quả . 43

Chương 3: Kết quả . 44

1. Tác dụng điều trị nhiễm độc gan . 44

2. Tác dụng dự phòng và điều trị nhiễm độc gan 46

3. Tác dụng dự phòng nhiễm độc gan 48

4. Tác dụng lợi tiểu 50

5. Aûnh hưởng của thuốc nghiên cứu khi sử dụng dài ngày đối với trọng lượng, trị số

huyết học và sinh hóa của chuột nhắt 52

6. Bàn luận 54

6.1. Tác dụng giải độc của CCl4 54

6.2. Tác dụng lợi tiểu 55

6.3. Aûnh hưởng của thuốc nghiên cứu khi sử dụng dài ngày đối với trọng lượng,

trị số huyết học và sinh hóa của chuột nhắt . 55

Chương 4: Kết luận và kiến nghị 56

1. Kết luận 56

2. Kiến nghị 56

TÀI LIỆU THAM KHẢ