Mã tài liệu: 120743
Số trang: 45
Định dạng: docx
Dung lượng file:
Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm
Nhà máy liên hiệp thực phẩm Hà Đông là công ty cổ phần về sản xuất thực phẩm lớn sản xuất nhiều sản phẩm đa dạng cho thị trường như : bia , rượu , nước khoáng ngọt , bánh kẹo , mứt ,bánh trung thu , magi ,…. Thành lập từ năm 1970 ban đầu nhà máy chỉ sản xuất bánh mỳ với nguyên liệu chủ yếu nhập từ Ba Lan .Từ năm 1984 đến 1989 nhà máy đ• xuất khẩu phồng tôm ,phở khô sang thi trường một số nước Đông Âu ,Tây Âu và châu A . . Đến năm 1989 , nhà máy chính thức lấy tên là Liên hiệp thực phẩm với sản phẩm phong phú hơn như các loại bánh mứt kẹo , magi ,… Cũng năm 1989 nhà máy bắt đầu sản xuất bia với công suất ban đầu là 1000 lít / năm rồi đến 1 triệu lít / năm đến nay là 9 triệu lít / năm và trở thành sản phẩm chủ lực của công ty với vốn đầu tư nhiều ,trang thiết bị ngày càng được cải tiến .Ngoài ra năm 2000 nhà máy lắp đặt đây chuyền sản xuất lương khô , năm 2001 đây chuyền sản xuất mỳ ăn liền .
Kết cấu đề tài:
Phần I
Giới thiệu về nhà máy (Liên hiệp thực phẩm Hà Đông – Hà Tây )
Phần II
Dây chuyền công nghệ sản xuất bia
Phần III
Dây chuyền khác
Phần IV
Nhận thức về nhà máy và ý kiến đóng góp
Bước vào kì học thứ 6 ( kì II của năm thứ ba ) của quá trình học tập tại trường ĐH Bách Khoa Hà Nội chúng em có cơ hội đi thực tập nhận thức tại liên hiệp thực phẩm Hà Đông . Đây là lần thực tập đầu tiên của chúng em nên có rất nhiều mới lạ cũng như những bỡ ngỡ ban đầu nhất là việc tiếp nhận kiến thức tõ lý thuyết đến thực tế sản xuất . Với riêng em có được cơ hội thực tập tại Liên hiệp thực phẩm Hà Đông là mét may mắn lớn . Tại đây em đã được quan sát tìm hiểu về các thiết bị cũng như mét sè quy trình sản xuất thực phẩm thật bổ Ých cho công việc học tập của mình . Để có được những kiến thức thu thập trong những trang báo cáo này em xin chân thành cám ơn sự giúp đỡ tạo điều kiện của quý công ty , sù chỉ dẫn nhiệt tình của các cô , các chó , các bác lãnh đạo cung như các cô , các chó , các bác công nhân tại từng bộ phận sản xuất . Em còng xin chân thành cám ơn cô giáo hướng dẫn nhóm thực tập đồng thời là cô giáo chủ nhiệm lớp : Tiến Sỹ Nguyễn Thanh Hằng đã quan tâm , giúp đỡ chúng em trong quá trình thực tập .
Em xin chân thành cám ơn
Trang mục lục
Phần I
Giới thiệu về nhà máy (Liên hiệp thực phẩm Hà Đông – Hà Tây )
Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Những tài liệu bạn đã xem
Dây chuyền công nghệ sản xuất bia
Nhà máy liên hiệp thực phẩm Hà Đông là công ty cổ phần về sản xuất thực phẩm lớn sản xuất nhiều sản phẩm đa dạng cho thị trường như : bia , rượu , nước khoáng ngọt , bánh kẹo , mứt ,bánh trung thu , magi ,…. Thành lập từ năm 1970 ban đầu nhà máy
docx Đăng bởi
nhoem_nhieu1088
