[FONT="]1. Khái quát chung về sản phẩm và chất lượng sản phẩm:

[FONT="]1.1 Khái niệm sản phẩm:

[FONT="]1.2 Khái niệm chất lượng sản phẩm:

[FONT="]1.3 [FONT="]Vai trò của chất lượng sản phẩm trong sản xuất kinh doanh [FONT="]

[FONT="]2. Quản lý chất lượng:

[FONT="]2.1 Lịch sử phát triển của các quan niệm quản trị chất lượng:

[FONT="]2.2 Các phương pháp quản lý chất lượng sản phẩm:

[FONT="]A.[FONT="] Quản lý chất lượng theo phương pháp truyền thống:

[FONT="]B.[FONT="] Quản lý chất lượng theo GMP (Good Manuafacturing Practices):

[FONT="]B[FONT="]1. Giới thiệu chung [FONT="]

[FONT="]B[FONT="]1.1. Giới thiệu về GMP [FONT="]

[FONT="]B1.2. Lịch sử ra đời [FONT="]

[FONT="]B1.3. Tóm tắt về GMP: [FONT="]

[FONT="]B1.3.1 Phạm vi và đối tượng kiểm soát của GMP: [FONT="]

[FONT="]B1.3.2 Hệ thống tài liệu của GMP cho mỗi quy trình sản xuất bao gồm: [FONT="]

[FONT="]B2. Mục đích: [FONT="]

[FONT="]B3. Ý nghĩa và lợi ích:[FONT="]

[FONT="]B4. Triết lý:

[FONT="]B6. Các nội dung và yêu cầu của GMP [FONT="]

[FONT="]B6.1. Các yêu cầu của GMP: [FONT="]

[FONT="]B6.2. Yêu cầu khi áp dụng GMP: [FONT="]

[FONT="]B7. Các bước áp dụng: [FONT="]

[FONT="]C. Quản lý chất lượng sản phẩm bằng hệ thống ISO 9000(ISO-International Standardization Organization)[FONT="]:

[FONT="]C[FONT="]1[FONT=VNI-Times]. Tổ chức ISO[FONT=VNI-Times]:

[FONT=VNI-Times]C2. ISO 9000 là gì?

[FONT=VNI-Times]C3. Các trường hợp áp dụng ISO 9000:

[FONT=VNI-Times]C4. Bộ tiêu chuẩn ISO 9000:1994:

[FONT=VNI-Times]C5. Bộ tiêu chuẩn ISO 9000:2000:

[FONT=VNI-Times]6. Lợi ích của việc áp dụng ISO 9000:

[FONT=VNI-Times]C6. Xây dựng và áp dụng hệ thống chất lượng theo ISO 9000:

[FONT="]C7. Những triết lý cơ bản của hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000:

[FONT="]C8. Ưu nhược điểm của Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000:

[FONT="]D. Hệ thống quản lý chất lượng HACCP:

[FONT="]D1. HACCP là gì?

[FONT="]D2. Vì sao phải áp dụng HACCP?

[FONT="]D3. Lợi ích của HACCP:

[FONT="]D4. Định nghĩa và thuật ngữ:

[FONT="]D5. Sơ lược về thủ tục và tổ chức thực hiện chương trình HACCP:

[FONT="]D6.1. Quy phạm sản xuất (GMP):

[FONT="]D6[FONT="].3. Hệ thống HACCP[FONT="]:

[FONT="]D7. Ưu nhược điểm của hệ thống quản lý chất lượng HACCP:

[FONT="]D7.1. Ưu điểm:

[FONT="]D7.2 Nhược điểm:

[FONT="]E. Hệ thống quản lý chất lượng toàn diện TQM (Total Quality Management):

[FONT="]E[FONT="]1. Giới thiệu chung[FONT="]:[FONT="]

[FONT="]E2. Đặc điểm của hệ thống quản lý chất lượng toàn diện TQM:

[FONT="]E2.1. Về mục tiêu:[FONT="]

[FONT="]E2.2. Về quy mô:[FONT="]

[FONT="]2.3. Về hình thức:[FONT="]

[FONT="]2.4. Cơ sở của hệ thống TQM:[FONT="]

[FONT="]E2.5. Về tổ chức: [FONT="]

[FONT="]E2.6. Về kỹ thuật quản lý và công cụ:[FONT="]

[FONT="]E[FONT="]3. Lợi ích[FONT="]:[FONT="] [FONT="]

[FONT="]E[FONT="]4. Triết lý:

[FONT="]E5. Nguyên tắc: [FONT="]

[FONT="]E6. Yêu cầu của phương pháp:[FONT="]

[FONT="]E7. [FONT="]Triển khai áp dụng TQM trong doanh nghiệp:

[FONT="]E7[FONT="].1.[FONT="] [FONT="]Am hiểu, cam kết chất lượng:[FONT="]

[FONT="]E7.2 Tổ chức và phân công trách nhiệm:

[FONT="]E7.3. Đo lường chất lượng:

[FONT="]E7.4. Hoạch định chất lượng:

[FONT="]E7.5. Thiết kế chất lượng:

[FONT="]E7.6. Xây dựng hệ thống chất lượng:

[FONT="]E7.[FONT="]7.[FONT="] [FONT="]Theo dõi bằng thống kê:[FONT="]

[FONT="]E7.8. Kiểm tra chất lượng:

[FONT="]E7.9. Hợp tác nhóm:

[FONT="]E7.10. Đào tạo và huấn luyện về chất lượng:

[FONT="]E7.11. Hoạch định việc thực hiện TQM:

[FONT="]E8. Ví dụ minh họa:

E9. Thông tin tham khảo:

[FONT="]E10. Kiểm tra hệ thống chất lượng:

[FONT="]E10.1. Mục đích của việc đánh giá[FONT="]

[FONT="]E10.2. Các tiêu chuẩn đánh giá hệ thống quản trị chất lượng:[FONT="][URL="http://www.tieuchuanchatluong.com/t-vn-iso/kin-thc-tieu-chun-tqm/547-mi-quan-h-gia-iso-9000-va-tqm.html"]

Mối quan hệ giữa ISO 9000 và TQM