Như chúng ta đã biết nguồn nhân lực trong một tổ chức đang ngày càng được nhìn nhận là yếu tố quan trọng nhất quyết định đến sự tồn tại và phát triển của tổ chức đó. Đối với ngành Khách sạn và du lịch yếu tố chất lượng dịch vụ, cách thức, thái độ phục vụ của nhân viên trong khách sạn là yếu tố quyết định đến sự sống còn của khách sạn đó trên thị trường. Để có được một đội ngũ nhân viên có chất lượng tốt thì công tác tuyển mộ và tuyển chọn lao động được đánh giá là khâu quyết định, ảnh hưởng trực tiếp tới các khâu còn lại của công tác quản trị nhân lực.

Qua thời gian thực tập tại khách sạn Indochina II, tìm hiểu thực tế tác giả nhận thấy công tác tuyển dụng nhân lực tại khách sạn có nhiều điều cần thực hiện chặt chẽ, chuyên nghiệp và công khai. Ví dụ như để hạn chế tình trạng tuyển người ồ ạt khi cần mà không đảm bảo yêu cầu về chuyên môn nghiệp vụ, hay hiện tượng nhận người qua các mối quan hệ cá nhân, hiện tượng đăng tuyển phô trương làm cho người lao động khi được tuyển chọn vào làm bị thất vọng, tâm lý chán nản

Chuyên đề được chia làm ba phần: Lời mở đầu; nội dung chính; kết luận; Trong đó phần nội dung chính được chia làm ba chương như sau:

Chương 1: Lý luận chung về công tác tuyển dụng nhân sự trong doanh nghiệp

Chương 2: Thực trạng công tác tuyển dụng nhân sự tại khách sạn Indochina II.

Chương 3: Kiến nghị và một số giải pháp hoàn thiện công tác tuyển dụng nhân sự tại khách sạn.