LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ

TÓM TẮT

  

Môi trường kinh doanh ngày nay đang biến động nhanh chóng. Điều đó đem đến nhiều cơ hội cũng như rủi ro cho doanh nghiệp. Vì thế, để tồn tại và phát triển, doanh nghiệp phải đánh giá đúng khả năng của mình và linh hoạt xây dựng các chiến lược kinh doanh phù hợp.

Qua quá trình thực tập tại DNTN Đang, nhận thấy rằng trên hai lĩnh vực hoạt động của mình là: Hoạt động sản xuất kinh doanh cá sấu và thương mại – du lịch tham quan cá sấu. Doanh nghiệp đã thể hiện sức mạnh của mình qua các khía cạnh sau: có quy mô đàn cá sấu và quota xuất khẩu lớn; quản lý nguồn nguyên và kiểm soát tồn kho tốt; mối quan hệ với các đối tượng hữu quan tốt; có khả năng tài chính phục vụ cho sản xuất kinh doanh;…Đồng thời, DNTN Đang cũng đang từng bước khắc phục các điểm yếu của mình đó là: kênh phân phối nội địa chưa mạnh; chưa có thương hiệu; nghiên cứu và phát triển kém; chưa có công nghệ sản xuất các sản phẩm từ da cá sấu;…để nâng cao năng lực kinh doanh trong giai đoạn tới. Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng đang tận dụng những cơ hội từ bên ngoài như: nhà nước có chính sách ưu đãi và sự hỗ trợ của các hiệp hội kinh doanh cá sấu; vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên thuận lợi cho du lịch và nuôi cá sấu; thị trường xuất khẩu hiện tại còn nhiều tiềm năng và thị trường mới chưa khai phá; mục tiêu phát triển du lịch trong dài hạn của chính phủ;…nhằm tránh các nguy cơ xảy ra như: cạnh tranh không lành mạnh về giá của các đối thủ; chính sách kiểm soát giá của chính phủ; lực cạnh tranh cao do có nhiều trại cá sấu xâm nhập ngành;…Đây là điều cấp thiết nhất hiện nay.

Để thực hiện được các điều đó, tác giả đã sử dụng các công cụ xây dựng chiến lược khả thi bao gồm: ma trận SWOT, ma trận IE. Sau đó, dùng ma trận định lượng QSPM để lựa chọn chiến lược tốt nhất thông qua số điểm hấp dẫn của từng chiến lược. Các chiến lược được chọn bao gồm: Hai ma trận cấp đơn vị kinh doanh (Chiến lược phát triển du lịch sinh thái và chiến lược thâm nhập thị trường xuất khẩu) và một chiến lược cấp chức năng (Chiến lược liên kết) nhằm giải quyết các hoạt động đầu vào.

Để thực hiện thành công các chiến lược đề xuất và cân đối các nguồn lực của DNTN Đang, tôi đã đưa ra các giải pháp theo dây chuyền giá trị và giải pháp cho phát triển du lịch sinh thái như sau:

- Giải pháp về quản trị: Thành lập các bộ phận chuyên môn như: bô phận Markeitng, nhân sự, nhóm công nghệ thông tin, ban cung ứng và phòng kinh doanh.

- Giải pháp về Marketing: Chủ yếu xoay quanh cải tiến, phát triển chiến lược 4P mà hiện tại doanh nghiệp chưa được hoàn thiện.

- Giải pháp về tài chính - kế toán, giải pháp về nhân sự, giải pháp về sản xuất: Một mặt tăng cường các hoạt động đầu vào, vận hành sản xuất và chuẩn bị nguồn lực để thâm nhập thị trường xuất khẩu.

- Giải pháp phát triển du lịch sinh thái: DNTN Đang cần tiến hành hoạch định địa điểm, ngân sách, nhân sự và tạo mối liên hệ với các đối tác công ty cung ứng dịch vụ tour du lịch.

Với các chiến lược và giải pháp trên, tôi hi vọng sẽ giúp DNTN Đang phát triển bền vững trong tương lai và nâng cao thương hiệu cá sấu Long Xuyên.

MỤC LỤC

Chương 1. MỞ ĐẦU 1

1.1. Lý do chọn đề tài 1

1.2. Mục tiêu nghiên cứu 2

1.3. Phạm vi nghiên cứu 2

1.4. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài nghiên cứu 2

1.5. Cấu trúc của báo cáo nghiên cứu 3

Chương 2. CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 4

2.1. Cơ sở lý thuyết 4

2.1.1. Khái niệm chiến lược kinh doanh 4

2.1.2. Định nghĩa quản trị chiến lược 5

2.1.3. Quy trình quản trị chiến lược 5

2.1.3.1. Xác định lại nhiệm vụ, mục tiêu và chiến lược hiện tại của doanh nghiệp 6

2.1.3.2. Xét lại nhiệm vụ kinh doanh 6

2.1.3.3. Thực hiện nghiên cứu môi trường để xác định cơ hội và đe dọa chủ yếu 6

2.1.3.4. Thiết lập mục tiêu dài hạn 13

2.1.3.5. Xây dựng và lựa chọn chiến lược 13

2.2. Các công cụ xây dựng và lựa chọn chiến lược 13

2.2.1. Các công cụ cung cấp thông tin để xây dựng chiến lược 13

2.2.1.1. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) 13

2.2.1.2. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) 14

2.2.1.3. Ma trận hình ảnh cạnh tranh 14

2.2.2. Các công cụ để xây dựng các chiến lược khả thi có thể chọn lựa 15

2.2.2.1. Ma trận SWOT 15

2.2.2.2. Ma trận các yếu tố bên trong – bên ngoài (IE) 16

2.2.3. Công cụ để lựa chọn chiến lược: Ma trận QSPM (Ma trận hoạch định chiến lược định lượng) 16

2.3. Mô hình nghiên cứu của đề tài 16

Chương 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19

3.1. Phương pháp thu thập dữ liệu 19

3.2. Phương pháp phân tích dữ liệu 21

Chương 4. TỔNG QUAN VỀ DNTN ĐANG 22

4.1. Giới thiệu chung về DNTN Đang 22

4.2. Lịch sử hình thành và phát triển của DNTN Đang 22

4.3. Ngành nghề sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp 23

4.4. Giới thiệu về ngành kinh doanh cá sấu 23

4.5. Bản tuyên bố nhiệm vụ, hình ảnh, giá trị và cam kết của DNTN Đang 25

4.6. Tình hình hoạt động kinh doanh của DNTN Đang (2005 – 2007) 26

4.7. Tình hình đàn cá sấu của DNTN Đang qua các năm (Từ 2004 đến 2008) 27

Chương 5. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA DNTN ĐANG 29

5.1. Phân tích môi trường nội bộ của DNTN Đang 29

5.1.1. Các hoạt động chủ yếu của DNTN Đang 29

5.1.1.1. Hoạt động cung ứng đầu vào 29

5.1.1.2. Vận hành 30

5.1.1.3. Các hoạt động đầu ra 31

5.1.1.4. Hoạt động marketing 32

5.1.1.5. Dịch vụ khách hàng 36

5.1.2. Các hoạt động hỗ trợ của DNTN Đang 37

5.1.2.1. Quản trị nguồn nhân lực 37

5.1.2.2. Phát triển công nghệ 38

5.1.2.3. Hoạt động mua sắm 39

5.1.2.4. Cấu trúc hạ tầng của DNTN Đang 40

5.1.3. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong của DNTN Đang( IFE) 45

5.2. Phân tích ảnh hưởng của môi trường tác nghiệp đến DNTN Đang 45

5.2.1. Khách hàng 45

5.2.2. Đối thủ cạnh tranh 49

5.2.3. Các đối thủ tiềm ẩn 54

5.2.4. Sản phẩm thay thế 55

5.2.5. Nhà cung cấp 55

5.3. Phân tích ảnh hưởng của môi trường vĩ mô 56

5.3.1. Yếu tố chính trị - pháp luật 56

5.3.2. Yếu tố văn hóa, xã hội 58

5.3.3. Yếu tố khoa học công nghệ 59

5.3.4. Yếu tố kinh tế 60

5.3.5. Yếu tố dân số 62

5.3.6. Điều kiện tự nhiên 62

5.3.7. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) của DNTN Đang 63

Chương 6. CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO DNTN ĐANG GIAI ĐOẠN 2008 – 2014 64

6.1. Xây dựng các mục tiêu chiến lược 64

6.1.1. Căn cứ đề ra mục tiêu 64

6.1.2. Mục tiêu của DNTN Đang từ 2008 - 2014 65

6.2. Xây dựng các phương án chiến lược 66

6.2.1. Xây dựng các phương án chiến lược 66

6.2.1.1. Ma trận SWOT 66

6.2.1.2. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong – bên ngoài (IE) 67

6.2.2. Phân tích các chiến lược đề xuất 68

6.2.2.1. Nhóm chiến lược S-O 68

6.2.2.2. Nhóm chiến lược S-T 68

6.2.2.3. Nhóm chiến lược W- O 69

6.2.2.4. Nhóm chiến lược W-T 69

6.2.3. Lựa chọn chiến lược ma trận QSPM 70

CHƯƠNG 7. CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC 74

7.1. Các giải pháp thực hiện chiến lược 74

7.1.1. Giải pháp về quản trị 74

7.1.2. Giải pháp về Marketing 75

7.1.3. Giải pháp về tài chính – kế toán 76

7.1.4. Giải pháp về nhân sự 76

7.1.5. Giải pháp về sản xuất 77

7.1.6. Giải pháp phát triển du lịch sinh thái 77

7.2. Ước lượng tài chính cho các chiến lược được chọn 78

7.2 1. Chiến lược phát triển du lịch sinh thái 78

7.6.2. Chiến lược thâm nhập thị trường xuất khẩu 80

CHƯƠNG 8. KẾT LUẬN 81

8.1. Kết luận 81

8.2. Hạn chế 81

8.3. Đề xuất nghiên cứu tiếp theo 8