mục lục lời nói đầu ..... 3 chương 1: tổng quan về công ty cổ phần du lịch kim liên 1.1 quá trình hình thành và phát triển..... 3 1.2 đặc điểm hoạt động kinh doanh..... 7 1.2.1 vị trí địa lý..... 7 1.2.2 cơ sở vật chất kỹ thuật..... 7 1.2.3.vốn kinh doanh..... 8 1.3.đặc điểm về tổ chức bộ máy của công ty cổ phần du lịch kim liên 1.3.1.cơ cấu quản lý của công ty cổ phần du lịch kim liên..... 9 1.3.2.chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận trong khách sạn.....15 1.3.2.1.bộ phận lễ tân ..... 15 1.3.2.2.bộ phận bếp..... 17 1.3.2.3.bộ phận bar ..... 18 1.3.2.4.bộ phận buồng ..... .. 18 1.4.kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn du lịch kim liên 1.4.1.doanh thu dịch vụ lưu trú..... 19 1.4.2.doanh thu dịch vụ ăn uống ..... 20 1.4.3.doanh thu một số dịch vụ khác ..... 21 1.4.4.kết quả hoạt động kinh doanh...