Đề án môn học

Lời nói đầu

         Là một sinh viên khoa Du lịch khách sạn của trường Đại học Kinh tế quốc dân, được sinh ra và lớn lên tại Hạ Long – một trong những di sản thiên nhiên thế giới, em tự nhận thấy mình cần có trách nhiệm góp phần xây dựng quê hương ngày một giàu đẹp hơn.

         Nhưng dù là Hạ Long có nhiều điều kiện được thiên nhiên ưu đãi nhưng mỗi năm ngành du lịch Quảng Ninh đóng góp vào GDP cả nước đều nhỏ hơn Nha Trang, Vũng Tàu, Hải Phòng …

         Trước thực trạng đó và trong phạm vi nghiên cứu của môn Kinh tế du lịch, em xin đưa ra đề tài “ thực trạng hoạt động kinh doanh khách sạn gắn với phát triển du lịch ở Hạ Long” , bởi ngành kinh doanh khách sạn phát triển là một trong những điều kiện để phát triển kinh doanh du lịch. Trên cơ sở nghiên cứu một số khách sạn trên địa bàn Hạ Long, đánh giá về sản phẩm dịch vụ mà họ cung cấp – những mặt được và chưa được cũng như thực trạng chung của các khách sạn trên địa bàn, từ đó đề xuất phương hướng giải pháp để ngành kinh doanh khách sạn tại Hạ Long phát triển.

         Bài viết của em gồm những phần chính sau:

-         Chương 1: cơ sở lí luận về kinh doanh khách sạn – một trong những điều kiện phát triển kinh doanh du lịch.

-         Chương 2: thực trạng hoạt động kinh doanh một số khách sạn trên địa bàn Hạ Long với phát triển du lịch ở Hạ Long.

-         Chương3: một số đề xuất để hoàn thiện hoạt động kinh doanh khách sạn tại Hạ Long.

         Sau đây là nội dung chi tiết.

Chương 1:

CƠ SỞ Lí LUẬN VỀ KINH DOANH KHÁCH SẠN – MỘT TRONG NHỮNG ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN KDDL

1.1. Lý luận về cơ sở vật chất kỹ thuật để phát triển Du lịch.

1. 1. 1. Cơ sở vật chất kỹ thuật Du lịch ( CSVCKTDL).

1. 1. 1. 1.Khái niện CSVCKTDL:

SV: Đàm Thị Thủy