Chuyên đề thực tập tốt nghiệp                                          

                                            LỜI NểI ĐẦU

Hiện nay sự cạnh tranh trờn thị trường của các thành phần kinh tế ngày càng gay gắt khốc liệt. Doanh nghiệp muốn phát triển bền vững, cần phải lo trước tiên đến chất lượng sản phẩm, giá thành, dịch vụ hậu mãi … Cuộc cách mạng công nghệ đã giúp các nước công nghiệp phát triển đạt được nhiều thành tựu trong khâu sản xuất, chế biến, lưu thông, dịch vụ nhờ đó tiêu chuẩn hoá được các hoạt động. Hoạt động tiêu chuẩn hoá quốc tế đã chuyển từ tiêu chuẩn hoá sản phẩm sang tiêu chuẩn hoá quá trình và hệ thống cuối thế kỷ 20. Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 chính là kết quả hoạt động tiêu chuẩn hoá các quá trình hoạt động, tiêu chuẩn hoá các hệ thống quản lý.

Ta đi sau không nhất thiết phải đi theo lộ trình tuần tự từ sản phảm đến quá trình hệ thống mà có thể thực hiện một lộ trình song song vừa giải quyết vấn đề chất lượng sản phẩm, vừa giải quyết luôn vấn đề quá trình để rút ngắn thời gian, đuổi kịp và vượt người đi trước. Đến nay Việt Nam đã có khoảng 1600 đơn vị được cấp chứng chỉ ISO 9000. Tuy nhiên vẫn còn không ít doanh nghiệp vẫn còn lúng túng trong vận hành và khai thác thiếu hiệu quả hệ thống quản lý chất lượng này.

Cho đến nay nhiều người vẫn còn nhầm lẫn giữa chứng nhận hệ thống Quản Lý Chất Lượng Phù Hợp Đạt Tiêu Chuẩn ISO 9000 với chứng nhận chất lượng sản phẩm và coi đây ( ISO) như là chứng nhận chất lượng sản phẩm. Không ít doanh nghiệp với mục đích chỉ cần có chứng chỉ là xong, khi đã có chứng chỉ thì lại coi nhẹ việc duy trì, xây dựng hệ thống quản lý dẫn đến tình trạng chất lượng sản phẩm không tốt, sản phẩm không có sức cạnh tranh trên thị trường. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến việc xuất khẩu các sản phẩm ra thị trường nước ngoài,giảm uy tín của doanh nghiệp trong nước đặc biệt bài học gần đây là vụ xuất khẩu hàng thuỷ sản của ta vào thị trường Nhật Bản, EU đã bị làm khó do dư lượng chất kháng sinh trong sản phẩm vẫn còn vượt mức cho phép. Việc coi chứng chỉ ISO như bảo bối mà thờ ơ việc áp dụng, duy trì hệ thống quản lý chất lượng là vấn đề bức xúc hiện nay.

Theo nhận định của các quản lý: “hiện đội ngũ tư vấn, xây dựng, áp dụng tiêu chuẩn quản lý chấy lượng của ta chưa thực sự đủ mạnh để đáp ứng nhu cầu của các doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp có sản phẩm đặc thù. Ngoài ra, hành lang pháp lý để quản lý các hoạt động tư vấn _ chứng nhận vẫn còn trong quá trình nghiên cứu xây dựng, chưa được hoàn thiện”.