MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG I : HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU –NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN 3

I. KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU 3

1. Khái niệm hoạt động xuất khẩu 3

2. Vai trò của hoạt động xuất khẩu 3

II. NỘI DUNG VÀ CÁC HÌNH THỨC XUẤT KHẨU CHỦ YẾU 6

1. Nội dung của hoạt động xuất khẩu 6

1.1. Nghiên cứu thị trường 6

1.2. Tạo nguồn hàng xuất khẩu 6

1.3. Lựa chọn đối tác kinh doanh 7

1.4. Đàm phán và ký kết 7

1.5. Thực hiện hợp đồng xuất khẩu 8

2. Các hình thức xuất khẩu chủ yếu 10

2.1. Xuất khẩu trực tiếp 10

2.2. Xuất khẩu gián tiếp 11

2.3. Xuất khẩu theo nghị định thư (xuất khẩu trả nợ) 11

2.4. Xuất khẩu tại chỗ 12

2.5. Gia công quốc tế 12

2.6. Buôn bán đối lưu 12

2.7. Tạm nhập tái xuất 13

III. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU 14

1. Các yếu tố thuộc môi trường bên ngoài 14

1.1. Môi trường luật pháp 14

1.2. Môi trường chính trị 15

1.3. Môi trường kinh tế 15

1.4. Môi trường cạnh tranh 16

2. Các yếu tố bên trong doanh nghiệp 17

2.1. Trình độ quản lý 17

2.2. Nghiệp vụ kinh doanh xuất khẩu 17

2.3. Hoạt động nghiên cứu thị trường 18

2.4. Các yếu tố khoa học cộng nghệ 18

IV. VAI TRÒ CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU ĐỐI VỚI NỀN KINH TẾ VIỆT NAM 19

CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU HÀNG THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM

SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN TỪ NĂM 1995 ĐẾN NAY 21

I. VÀI NÉT VỀ QUAN HỆ THƯƠNG MẠI GIỮA VIỆT NAM VÀ NHẬT BẢN 21

II. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA NHẬT BẢN

VÀ TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CỦA HÀNG HÓA VIỆT NAM SANG NHẬT BẢN 22

1. Môi trường doanh ở Nhật Bản 22

1.1. Môi trường kinh tế 22

1.2. Quy định luật pháp đối với hàng nhập khẩu 24

1.3. Hệ thống phân phối 25

1.4. Thói quen tiêu dùng một số mặt hàng của người dân Nhật Bản 26

1.5. Thuế nhập khẩu một số mặt hàng vào Nhật Bản 27

2. Thị trường thủy sản của Nhật Bản 29

2.1. Đôi nét về thủy sản Nhật Bản 29

2.2. Tình hình tiêu thụ hàng thủy sản ở Nhật Bản 31

2.3. Tình hình nhập khẩu thủy sản của Nhật Bản 32

2.4. Hệ thống phân phối thủy sản 35

2.5. Những điều cần chú ý khi thâm nhập vào thị trường thủy sản

Nhật Bản 36

3. Tình hình xuất khẩu hàng hóa vào thị trừơng Nhật Bản 38

III. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU HÀNG THỦY SẢN

CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN 40

1. Hoạt động nghiên cứu thị trường và tìm kiếm bạn hàng 40

2. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường

Nhật Bản 41

3. Phân tích cơ cấu hàng thủy sản xuất khẩu 45

4. Tình hình cạnh tranh và lợi thế cạnh tranh của hàng thủy sản

của Việt Nam trên thị trường Nhật Bản 47

5. Hình thức xuất khẩu 51

IV. ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU HÀNG THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM

SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN 52

1. Thành công 52

Một là, duy trì được thị trương trong tình hình khó khăn 52

Hai là, chất lượng thủy sản xuất khẩu được cải thiện 52

2. Tồn tại và những nguyên nhân cần khắc phục 53

2.1. Tồn tại 53

Một là, thiếu thông tin về thị trường thủy sản Nhật Bản 53

Hai là, cơ cấu xuất khẩu đơn giản 54

Ba là, sản phẩm của nước ta chưa có được hình ảnh tốt trên thị trường

Nhật Bản 54

Bốn là, khả năng cạnh tranh về giá giảm 55

Năm là, mặt hàng thủy sản của nước ta chưa đa dạng, giá trị sản phẩm

và giá trị gia tăng chưa cao so với các đối thủ cạnh tranh 56

2.2. Nguyên nhân của những tồn tại 57

Một là, mất cân đối giữa trình độ công nghệ còn thấp và yêu cầu chất

lượng ngày càng cao của thị trường Nhật Bản 57

Hai là, nguồn cung cấp nguyên liệu bấp bênh 58

Ba là, hoạt động xúc tiến thương mại còn yếu 58

Bốn là, hình thức xuất khẩu đơn giản 58

CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT

KHẨU HÀNG THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN 60

I. DỰ BÁO THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN NHẬT BẢN TỚI NĂM 2005 60

1. Dự báo về tiêu thụ 60

2. Dự báo về thị hiếu tiêu thụ 60

3. Dự báo về xu hướng nhập khẩu 61

4. Dự báo về giá 62

II. ĐỊNH HƯỚNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM VÀO THỊ TRƯỜNG

NHẬT BẢN TỚI NĂM 2005 63

1. Lợi ích của việc đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản sang thị trường

Nhật Bản 63

2. Kinh nghiệm xuất khẩu thủy sản của một số công ty đã thành

công trên thị trường Nhật Bản Tăng kim ngạch xuất khẩu 64

2.1. Công ty Greenland quốc tịch Anh 64

2.2. Công ty Icicle Seafood quốc tịch Mỹ 65

2.3. Công ty American Seafood quốc tịch Mỹ 65

3. Định hướng xuất khẩu hàng thủy sản của Việt Nam sang thị

trường Nhật Bản 65

3.1. Tăng kim ngạch xuất khẩu 66

3.2. Đa dạng hóa cơ cấu xuất khẩu 66

3.3. Phấn đấu tăng giá bán 67

III. MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU HÀNG

THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM VÀO THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN 67

1. Một số giải pháp từ phía doanh nghiệp 67

1.1. Tăng cường tìm hiểu về thị trường Nhật Bản 68

1.2. Tăng cường năng lực công nghệ chế biến 69

1.3. Nâng cao chất lượng nguyên liệu chế biến, tăng cường áp dụng

các hệ thống chất lượng ISO, HACCP 70

1.4. Sử dụng chuyên gia tư vấn Nhật Bản 72

1.5. Mở rộng liên kết giữa các doanh nghiệp để đáp ứng các đơn hàng lớn 73

2. Một số kiến nghị với Nhà nước 74

2.1.Xúc tiến nhanh quá trình ký kết thỏa thuận về việc Chính phủ

Nhật Bản dành cho hàng hóa Việt Nam quy chế MFN đầy đủ 74

2.2. Tăng cường đầu tư và quản lý tốt việc đánh bắt xa bờ và nuôi trồng

thủy sản 75

2.3. Tăng cường hỗ trợ tín dụng khuyến khích xuất khẩu thủy sản sang

Nhật Bản 75

2.4. Thu hút đầu tư từ Nhật Bản với lý do xuất khẩu trở lại 77

KẾT LUẬN 78