Lời nói đầu

Từ nền kinh tế bao cấp chuyển sang nền kinh tế thị trường có sự quản lý của Nhà nước, các doanh nghiệp Nhà nước gặp nhiều khó khăn nhưng đó lại là điều kiện thuận lợi để các doanh nghiệp tồn tại, khẳng định mình và phát triển. Cùng với sự chuyển đổi đó, Đảng và Nhà nước ta đã có nhiều chủ trương, chính sách đổi mới để phù hợp với nền kinh tế thị trường. Các doanh nghiệp Nhà nước ngày càng trở nên năng động, nhạy bén với nhu cầu thị trường bởi sự sống còn của họ.

Mặc dù ra đời tõ trong nền kinh tế bao cấp, nhưng hiện nay Xí nghiệp đã xây dựng, cải tạo, hoàn thiện và tỏ ra rất thích ứng với nền kinh tế mới tuy trước mắt vẫn còn nhiều khó khăn và thách thức.

Với sự cố gắng, nỗ lực xây dựng cho mình phương hướng đúng đắn, Xí nghiệp Bánh- Mứt- Kẹo Hà Nội đã từng bước khẳng định vị trí của mình, tạo được uy tín đối với người tiêu dùng.

Nội dung báo cáo thực tập tổng hợp gồm 03 phần:

Phần I: Quá trình hình thành và cơ cấu tổ chức của Xí nghiệp Bánh- Mứt- Kẹo Hà Nội

Phần II: Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp Bánh- Mứt- Kẹo Hà Nội

Phần III: Nhận xét chung về môi trường kinh doanh, phương hướng phát triển và biện pháp thực hiện.

PHẦN I

                            -              18 -