Trong môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt, muốn tồn tại vững, phát triển và củng cố uy tín của mỡnh, mỗi doanh nghiệp phải vận động tích cực, phát huy tỡm tũi mọi biện phỏp giảm thiểu chi phớ và khụng ngừng nõng cao hiệu quả kinh doanh. Một biện phỏp hiệu quả hiện nay đó và đang được nhiều cơ sở kinh doanh khách sạn quan tâm là quản lý tối ưu nguồn nhân lực. Nếu việc quản lý nhân lực tốt sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao, đồng thời tạo điều kiện cho người lao động thoả món nhu cầu về vật chất và tinh thần.

Trong loại hỡnh kinh doanh khỏch sạn du lịch, nhõn tố con người là một động lực, quyết định sự tồn tại, phát triển và hưng thịnh của một doanh nghiệp rất lớn. Do đó, việc nghiên cứu hoạt động quản lý để từ đó có những giải pháp nhằm sử dụng hợp lý nguồn nhõn lực là một biện phỏp hữu hiệu. Biện phỏp này được coi là “ xương sống” của toàn bộ hệ thống giải pháp trong sản xuất kinh doanh của khách sạn.

Nắm bắt và nhỡn nhận được vấn đề này thỡ việc phỏt triển trong kinh doanh khỏch sạn sẽ đạt hiểu quả cao và phát triển bền vững lâu dài thu được lợi nhuận cao cho doanh nghiệp và tạo được việc làm cho lao động. Đồng thời góp phần phát triển nâng cao số lượng khách du lịch quốc tế và trong nước đến du lịch Việt Nam.

Nội dung Luận Văn gồm 3 chương:

- Chương 1: Cơ sở lý luận về quản lý nguồn nhõn lực trong khỏch sạn Du lịch

- Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh và cơ chế quản lý nguồn nhõn lực tại khỏch sạn Yến Nhi

- Chương 3: Các biện pháp hoàn thiện cụng tỏc quản lý tại khỏch sạn Yến Nhi