Khúa luận tốt nghiệp                                                   Đỗ Thị Phương

PHẦN 1: MỞ ĐẦU

I. Đặt vấn đề.

Thân mềm là một ngành có nhiờ̀u loài trong Động vật không xương sống, chỉ sau ngành Chân khớp về số lượng các giống, loài và cá thể. Động vật thuộc ngành này thích nghi với những môi trường sống khác nhau cả nước mặn, nước ngọt và trên cạn. Do đó, chúng không chỉ đa dạng về hình dạng mà cả cấu trúc bên trong cơ thể [2].

Hiện nay, người ta đã xác định được ngành này có khoảng 130. 000 loài trong đó có 35. 000 loài húa đá [1]. Ngành Thân mềm không những giữ vai trò quan trọng trong các hệ sinh thái mà còn có giá trị kinh tế.

Về mặt sinh thái, Thân mềm trong các thủy vực có tác dụng lọc nước. Ở trên cạn, chúng là một mắt xích trong chuỗi thức ăn của hệ sinh thái. Nhóm sống trong đất có vai trò trong việc cải tạo đất trồng [1]. Hơn nữa, việc nghiên cứunhững mõ̃u Thõn mờ̀m hóa thạch ở mụ̣t vùng nhṍt định có thờ̉ dựa vào đó để đoán biết được sự tiờ́n hóa của Thân mờ̀m trong lịch sử tiờ́n hóa. Nghiờn cứu những vỏ hóa thạch có thờ̉ khám phá ra những thông tin quan trọng vờ̀ điờ̀u kiợ̀n khí họ̃u trước đõy và sự tác đụ̣ng của con người lên môi trường như thờ́ nào.

Về giỏ trị kinh tế, trong ngành Thân mềm nhiều loài có giá trị kinh tế cao như:

Một số loài là nguyên liệu cho nhiều ngành nghề như: đồ gỗ khảm trai, hàng mĩ nghệ, dược liệu, chế thuốc vẽ, làm vật trang trí, làm phân bón, nung vụi… Đặc biệt một số loài trai biển và nước ngọt cho ngọc trai đẹp có giá trị [1].

Thân mềm có giá trị dinh dưỡng cao nên một số loài đã trở thành thực phẩm đặc sản như: ốc hương (Babylonia areolata), bào ngư (Haliotis asinina), bào ngư chín lỗ (Haliotis diversicolor), ốc sờn (Helix aspersa), sò huyờ́t (Anadara granosa), trai điợ̀p (Sinohyriopsis cumingii), trai cánh

Lớp: K55B - Khoa Sinh học                             Trường ĐHSP Hà Nội