MS: DHKHTN-LVHH-HL010

SỐ TRANG: 118

NGÀNH: HÓA HỌC

CHUYÊN NGÀNH: HÓA LÝ

TRƯỜNG: ĐHKHTN TPHCM

NĂM: 2010

CẤU TRÚC LUẬN VĂN

LỜI CẢM ƠN

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

DANH MỤC CÁC BẢNG

DANH MỤC CÁC HÌNH

DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ

MỞ ĐẦU

1. TỔNG QUAN

1.1 Mô tả thực vật ..........................................................................................1

1.1.1 Tên gọi............................................................................................1

1.1.2 Mô tả thực vật.................................................................................1

1.1.3 Phân bố sinh thái............................................................................4

1.1.4 Tính vị và công năng......................................................................4

1.2 Một số nghiên cứu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học .......6

1.3 Hoạt tính ức chế enzym XO (Xanthine oxidase).................................16

1.3.1 Enzym XO....................................................................................16

1.3.2 Vai trò enzym XO trong bệnh gút và các bệnh lý khác...............16

1.3.3 Triệu chứng bệnh gút....................................................................18

1.3.4 Điều trị bệnh gút ...........................................................................19

2. NGHIÊN CỨU...............................................................................................21

2.1 Giới thiệu chung ....................................................................................21

2.2 Biện luận và kết quả ............................................................................. 21

2.2.1 Khảo sát phổ của hợp chất (1)..................................................23

2.2.2 Khảo sát phổ của hợp chất (2)..................................................27

2.2.3 Khảo sát phổ của hợp chất (3)..................................................30

2.2.4 Khảo sát phổ của hợp chất (4)..................................................34

2.2.5 Khảo sát phổ của hợp chất (5)..................................................37

2.2.6 Khảo sát phổ của hợp chất (6)..................................................40

2.2.7 Khảo sát phổ của hợp chất (7)..................................................44

2.3 Kết quả thử hoạt tính enzym XO.........................................................47

2.3.1 Hoạt tính ức chế enzym XO của các mẫu cao thô........................47

2.3.2 Hoạt tính ức chế enzym XO của các phân đoạn từ cao EtOAc....48

2.3.3 Hoạt tính ức chế enzym XO của các phân đoạn từ cao CHCl3 ....49

2.3.4 Hoạt tính ức chế enzym XO của các hợp chất cô lập...................50

3. THỰC NGHIỆM...........................................................................................53

3.1 Điều kiện thực nghiệm...........................................................................53

3.2 Ly trích cao thô ......................................................................................54

3.3 Quá trình cô lập .....................................................................................56

3.3.1 Cao CHCl3 ..............................................................................56

3.3.2 Cao EtOAc..............................................................................58

3.4 Quy trình thử hoạt tính ức chế enzym XO..........................................60

3.4.1 Nguyên tắc .............................................................................60

3.4.2 Chuẩn bị hóa chất....................................................................60

3.4.3 Chuẩn bị mẫu..........................................................................62

3.4.4 IC50 và cách xác định........................................................................62

4. KẾT LUẬN...............................................................................................................64

TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH MỤC CÔNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ

PHỤ LỤC