Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Mục đích của khoá luận này là nghiên cứu khả năng chống oxy hoá đối với lipit của một số hợp chất được chiết xuất từ cây nghệ vàng
Một trong những biện pháp chống oxy hoá đơn giản nhất và hiệu quả nhất là thêm vào thực phẩm các chất chống oxy hoá. Có hai loại hợp chất chống oxy hoá là: các chất chống oxy hoá tự nhiên và các chất chống oxy hoá tổng hợp. Tâm lý người tiêu dùng
docx Đăng bởi
quangthangketoank06
