Quy trình sản xuất phô mai Tiểu luận: Quy trình sản xuất phô mai I. Giới thiệu. II. Phân loại. III Vi sinh vật sử dụng trong sản xuất phô mai. 1. Vi khuẩn lactic 2. Nấm mốc 3. Vi khuẩn khác 4. Nhóm vi khuẩn propionic IV. Nguyên liệu dùng trong sản xuất phô mai. V. Quy trìnhdocx Đăng bởi trongnhi03
5 stars -
239762 reviews
Thông tin tài liệu
13 trang
Đăng bởi: trongnhi03 -
08/04/2012
Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars -
"Tài liệu tốt"
by Kenny-2,
Written on
24/01/2026
Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Quy trình sản xuất phô mai