Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Quá trình tạo hương cho sản phẩm xúc xích lên men
Quá trình lên men- Fermentation xuất phát từ tiếng Latin. Các quy trình lên men ảnh hưởng chắc chắn trong sản xuất bia và sản xuất các sản phẩm từ sữa, thịt.Tuy nhiên do chưa hiểu rõ quy trình lên men, quá trình sản xuất thường gặp phải lỗi sản
zip Đăng bởi
bui_thanh_mai
