Tìm tài liệu

Len men nuoc cham tu dau nanh

Lên men nước chấm từ đậu nành

Upload bởi: manhanoi74

Mã tài liệu: 286008

Số trang: 72

Định dạng: pdf

Dung lượng file: 489 Kb

Chuyên mục: Tổng hợp

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Tìm hiểu vai trò của nấm mốc và vi khuẩn ...

Upload: ngominhthanh1998

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 666
Lượt tải: 16

Nghiên cứu thu nhận tinh sạch UREASE từ đậu ...

Upload: khoa88

📎 Số trang: 8
👁 Lượt xem: 1090
Lượt tải: 20

Bước đầu nghiên cứu sản xuất nước tương lên ...

Upload: nguyenmt

📎 Số trang: 86
👁 Lượt xem: 715
Lượt tải: 21

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước quả lên ...

Upload: co_ba_la

📎 Số trang: 48
👁 Lượt xem: 474
Lượt tải: 17

Công nghệ chế biến sữa đậu nành

Upload: laotahoang3

📎 Số trang: 115
👁 Lượt xem: 546
Lượt tải: 18

Thử nghiệm sử dụng phức hợp vi sinh vật ...

Upload: phuongchinguyen

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 591
Lượt tải: 16

Hiệu quả của việc chủng vi khuẩn cố định ...

Upload: binhtruongloc

📎 Số trang: 52
👁 Lượt xem: 468
Lượt tải: 17

So sánh tốc độ lên men cũng như chất lượng ...

Upload: bong_dung_muon_khoc20

📎 Số trang: 41
👁 Lượt xem: 529
Lượt tải: 17

Ảnh hưởng của chế phẩm carotenoid thu nhận ...

Upload: nghiahoang84

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 852
Lượt tải: 18

Nghiên cứu chế tạo chế phẩm biocoffee 1 từ ...

Upload: aphcm

📎 Số trang: 8
👁 Lượt xem: 506
Lượt tải: 18

Chế biến thốt lốt lên men

Upload: phongtin_phongtin

📎 Số trang: 58
👁 Lượt xem: 418
Lượt tải: 16

Bảo quản rau quả lên men

Upload: yenbinhcompany

📎
👁 Lượt xem: 468
Lượt tải: 16

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

PPCT nhạc

Upload: pdt1980

📎 Số trang: 0
👁 Lượt xem: 203
Lượt tải: 3

Báo cáo du lịch dải đất miền Trung

Upload: trinh_khanh33

📎 Số trang: 120
👁 Lượt xem: 492
Lượt tải: 16

Stern Men

Upload: lonely18102000

📎 Số trang: 0
👁 Lượt xem: 381
Lượt tải: 16

Thiết kế cơ cấu tổ chức

Upload: xehoimua

📎 Số trang: 7
👁 Lượt xem: 449
Lượt tải: 19

Sổ công tác

Upload: hichic319

📎 Số trang: 7
👁 Lượt xem: 78
Lượt tải: 7

Thủ thì biết

Upload: trandinhthaotg

📎 Số trang: 4
👁 Lượt xem: 175
Lượt tải: 5

CHUYÊN MỤC

Tổng hợp
Lên men nước chấm từ đậu nành TÓM LƯỢC Với mục đích chế biến ra sản phẩm nước mắm chay có chất lượng cao từ nguồn nguyên liệu phong phú và giàu protein như đậu nành, phần thí nghiệm được tiến hành trên cơ sở nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình len men thuỷ phân pdf Đăng bởi
5 stars - 286008 reviews
Thông tin tài liệu 72 trang Đăng bởi: manhanoi74 - 03/07/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 15/02/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Lên men nước chấm từ đậu nành