Tìm tài liệu

Nghien cuu su bien doi chat luong va cac dac tinh sinh ly cua dua cat trong qua trinh bao quan

Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng và các đặc tính sinh lý của dứa cắt trong quá trình bảo quản

Upload bởi: angieoii

Mã tài liệu: 226749

Số trang: 62

Định dạng: doc

Dung lượng file: 662 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Đặc điểm hình thái và sự thay đổi tính chất ...

Upload: duongnguyen235

📎 Số trang: 48
👁 Lượt xem: 663
Lượt tải: 16

Khảo sát sự thay đổi tính chất lý hóa theo ...

Upload: lexuan

📎 Số trang: 68
👁 Lượt xem: 566
Lượt tải: 16

Khảo sát các biến đổi của lipid trong quá ...

Upload: bivinh2007

📎 Số trang: 67
👁 Lượt xem: 2075
Lượt tải: 29

Nghiên cứu quy trình sơ chế và bảo quản súp ...

Upload: anhvuong

📎 Số trang: 61
👁 Lượt xem: 1385
Lượt tải: 17

Ứng dụng gây biến đổi các đặc tính chức năng ...

Upload: congkaka07

📎 Số trang: 31
👁 Lượt xem: 562
Lượt tải: 16

Những biến đổi Hóa sinh học của trái cây ...

Upload: ccicHNv

📎 Số trang: 32
👁 Lượt xem: 694
Lượt tải: 18

Những biến đổi Hóa sinh học của trái cây ...

Upload: nguyenthihienaof

📎
👁 Lượt xem: 526
Lượt tải: 17

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh lý tiêu hóa ...

Upload: vietnqvn

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 560
Lượt tải: 17

Nghiên cứu tính chất và qui luật của quá ...

Upload: trantim12341234

📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 252
Lượt tải: 16

Nghiên cứu khả năng thích ứng và các biện ...

Upload: doanhdongtkt

📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 351
Lượt tải: 16

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý đến ...

Upload: ntthang20090

📎 Số trang: 72
👁 Lượt xem: 491
Lượt tải: 16

Nghiên cứu việc ứng dụng màng algiante trong ...

Upload: matngot1975

📎 Số trang: 52
👁 Lượt xem: 457
Lượt tải: 16

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng và các đặc tính sinh lý của dứa cắt trong quá trình bảo quản MỤC LỤC PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề 1 1.2. Mục đích 2 1.3. Yêu cầu 2 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1. Giới thiệu về công nghệ chế biến rau quả cắt 3 2.1.1. Khái niệm chung về rau quả cắt 3 2.1.2. Vai trò của rau quả cắt trong sản xuất và thương doc Đăng bởi
5 stars - 226749 reviews
Thông tin tài liệu 62 trang Đăng bởi: angieoii - 17/06/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 26/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng và các đặc tính sinh lý của dứa cắt trong quá trình bảo quản