Tìm tài liệu

Cong nghe che bien do hop thit

Công nghệ chế biến đồ hộp thịt

Upload bởi: tranxuantung

Mã tài liệu: 242748

Số trang: 47

Định dạng: doc

Dung lượng file: 3,030 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Công nghệ chế biến thịt heo hun khói

Upload: tttct06nhom

📎 Số trang: 25
👁 Lượt xem: 632
Lượt tải: 23

Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát kèm ...

Upload: hongdiem0101

📎 Số trang: 37
👁 Lượt xem: 615
Lượt tải: 22

Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát kèm ...

Upload: kira_friendship

📎
👁 Lượt xem: 583
Lượt tải: 19

Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế ...

Upload: butpha2010

📎 Số trang: 64
👁 Lượt xem: 395
Lượt tải: 17

Công nghệ chế biến pate gan heo đóng hộp

Upload: hang197916

📎 Số trang: 46
👁 Lượt xem: 2651
Lượt tải: 26

Ứng dụng phụ gia tạo cấu trúc trong công ...

Upload: mocuatronglo

📎 Số trang: 46
👁 Lượt xem: 547
Lượt tải: 18

Phụ gia chống oxy hóa trong công nghệ chế ...

Upload: dohonghuong

📎 Số trang: 24
👁 Lượt xem: 462
Lượt tải: 19

Phụ gia chống oxy hóa trong công nghệ chế ...

Upload: thuydb

📎
👁 Lượt xem: 546
Lượt tải: 17

Ứng dụng công nghệ lên men Lactic từ thịt ...

Upload: nguyenthuhong031

📎 Số trang: 36
👁 Lượt xem: 665
Lượt tải: 17

Công nghệ chế biến gà ác tần thuốc bắc đóng ...

Upload: vn0913585886

📎
👁 Lượt xem: 354
Lượt tải: 18

Nghiên cứu công nghệ sản xuất súp nêm thịt ...

Upload: dhhoang77

📎 Số trang: 114
👁 Lượt xem: 1015
Lượt tải: 18

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm thịt ...

Upload: thuythimaco

📎 Số trang: 75
👁 Lượt xem: 94
Lượt tải: 16

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Ham so

Upload: xanhximong8888

📎 Số trang: 3
👁 Lượt xem: 289
Lượt tải: 8

Pho cuon

Upload: nguyentaiqtd

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 109
Lượt tải: 9

Lãnh Tụ Việt Nam

Upload: thangpn

📎 Số trang: 15
👁 Lượt xem: 586
Lượt tải: 16

Phụ lục 2

Upload: cuongdaonguyen

📎 Số trang: 5
👁 Lượt xem: 341
Lượt tải: 4

De kiem tra su 8

Upload: cavico7789

📎 Số trang: 4
👁 Lượt xem: 294
Lượt tải: 9

Giao án sử9

Upload: nguyenlien85

📎 Số trang: 100
👁 Lượt xem: 362
Lượt tải: 13

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Công nghệ chế biến đồ hộp thịt MỤC LỤC 1. Sơ lược về đồ hộp 4 1.1 Lịch sử phát triển 4 1.2 Vai trò của ngành đồ hộp 5 1.3 Các loại thực phẩm đóng hộp 6 2. Giới thiệu quy trình sản xuất đồ hộp pate gan 7 2.1 Nguyên liệu 9 2.1.1. Nguyên liệu chính: 9 2.1.2.Phụ gia và các nguyên doc Đăng bởi
5 stars - 242748 reviews
Thông tin tài liệu 47 trang Đăng bởi: tranxuantung - 28/01/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 24/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Công nghệ chế biến đồ hộp thịt