Tìm tài liệu

Che bien san pham kho ca Loc an lien

Chế biến sản phẩm khô cá Lóc ăn liền

Upload bởi: lequangtqlbk

Mã tài liệu: 218034

Số trang: 61

Định dạng: pdf

Dung lượng file: 1,484 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn

Upload: Phuong83

📎 Số trang: 65
👁 Lượt xem: 990
Lượt tải: 23

Khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền ...

Upload: tamnt0581

📎 Số trang: 58
👁 Lượt xem: 230
Lượt tải: 10

Chế biến sản phẩm xúc xích cá trá có bổ sung ...

Upload: thanhbdd

📎 Số trang: 71
👁 Lượt xem: 513
Lượt tải: 17

Cá hộp chế biến sản xuất cá hộp

Upload: dung_yeuck

📎
👁 Lượt xem: 373
Lượt tải: 22

Sản xuất khô cá trê phi

Upload: digital_boy4you

📎 Số trang: 9
👁 Lượt xem: 332
Lượt tải: 17

Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế ...

Upload: butpha2010

📎 Số trang: 64
👁 Lượt xem: 395
Lượt tải: 17

Nghiên cứu lựa chọn các chế độ công nghệ phù ...

Upload: tuan7694

📎 Số trang: 68
👁 Lượt xem: 471
Lượt tải: 17

Nghiên cứu chế biến thử nghiệm mặt hàng cháo ...

Upload: vanphucvakt2

📎 Số trang: 80
👁 Lượt xem: 544
Lượt tải: 17

Bảo quản và chế biến các sản phẩm ngũ cốc

Upload: nx1288

📎 Số trang: 16
👁 Lượt xem: 771
Lượt tải: 26

Một số sản phẩm chế biến từ sữa

Upload: ttrangikt

📎
👁 Lượt xem: 542
Lượt tải: 17

Tìm hiểu quy trình sản xuất và thiết kế phân ...

Upload: thutrangktqd

📎 Số trang: 48
👁 Lượt xem: 585
Lượt tải: 26

Các biến đổi hóa học của sản phẩm cá sốt cà

Upload: luatgianguyen

📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 490
Lượt tải: 20

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Chế biến sản phẩm khô cá Lóc ăn liền TÓM LƯỢC Trên cơ sở tham khảo tài liệu quy trình chế biến khô cá lóc và từ các phương pháp truyền thống, đề tài tiến hành nghiên cứu thêm công đoạn sấy làm chín để trở thành dạng sản phẩn ăn liền. Đây là sản phẩm dạng khô nên độ ẩm sẽ ảnh hưởng rất pdf Đăng bởi
5 stars - 218034 reviews
Thông tin tài liệu 61 trang Đăng bởi: lequangtqlbk - 08/07/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 24/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Chế biến sản phẩm khô cá Lóc ăn liền