Tìm tài liệu

Che bien san pham kho ca Loc an lien

Chế biến sản phẩm khô cá Lóc ăn liền

Upload bởi: lequangtqlbk

Mã tài liệu: 218034

Số trang: 61

Định dạng: pdf

Dung lượng file: 1,484 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn

Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn

Upload: Phuong83

📎 Số trang: 65
👁 Lượt xem: 1003
⬇ Lượt tải: 23

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền Mummum tại công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Châu Á

Khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền ...

Upload: tamnt0581

📎 Số trang: 58
👁 Lượt xem: 243
⬇ Lượt tải: 10

XEM TÀI LIỆU
Chế biến sản phẩm xúc xích cá trá có bổ sung thịt heo

Chế biến sản phẩm xúc xích cá trá có bổ sung ...

Upload: thanhbdd

📎 Số trang: 71
👁 Lượt xem: 530
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Cá hộp chế biến sản xuất cá hộp

Cá hộp chế biến sản xuất cá hộp

Upload: dung_yeuck

📎
👁 Lượt xem: 388
⬇ Lượt tải: 22

XEM TÀI LIỆU
Sản xuất khô cá trê phi

Sản xuất khô cá trê phi

Upload: digital_boy4you

📎 Số trang: 9
👁 Lượt xem: 347
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế biến sản phẩm đồ hộp thịt vụn đỏ cá tra nghiền

Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế ...

Upload: butpha2010

📎 Số trang: 64
👁 Lượt xem: 408
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu lựa chọn các chế độ công nghệ phù hợp ứng dụng chế biến khô cá nục tẩm gia vị

Nghiên cứu lựa chọn các chế độ công nghệ phù ...

Upload: tuan7694

📎 Số trang: 68
👁 Lượt xem: 485
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu chế biến thử nghiệm mặt hàng cháo Bào Ngư Haliotis ăn liền

Nghiên cứu chế biến thử nghiệm mặt hàng cháo ...

Upload: vanphucvakt2

📎 Số trang: 80
👁 Lượt xem: 560
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Bảo quản và chế biến các sản phẩm ngũ cốc

Bảo quản và chế biến các sản phẩm ngũ cốc

Upload: nx1288

📎 Số trang: 16
👁 Lượt xem: 793
⬇ Lượt tải: 26

XEM TÀI LIỆU
Một số sản phẩm chế biến từ sữa

Một số sản phẩm chế biến từ sữa

Upload: ttrangikt

📎
👁 Lượt xem: 556
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Tìm hiểu quy trình sản xuất và thiết kế phân xưởng sản xuất mì ăn liền năng suất 10 tấn sản phẩm ca

Tìm hiểu quy trình sản xuất và thiết kế phân ...

Upload: thutrangktqd

📎 Số trang: 48
👁 Lượt xem: 600
⬇ Lượt tải: 26

XEM TÀI LIỆU
Các biến đổi hóa học của sản phẩm cá sốt cà

Các biến đổi hóa học của sản phẩm cá sốt cà

Upload: luatgianguyen

📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 504
⬇ Lượt tải: 20

XEM TÀI LIỆU

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Introduction to Statistical Pattern Recognition 2nd ed

Introduction to Statistical Pattern ...

Upload: djnh_lan

📎 Số trang: 616
👁 Lượt xem: 489
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Chế biến sản phẩm khô cá Lóc ăn liền TÓM LƯỢC Trên cơ sở tham khảo tài liệu quy trình chế biến khô cá lóc và từ các phương pháp truyền thống, đề tài tiến hành nghiên cứu thêm công đoạn sấy làm chín để trở thành dạng sản phẩn ăn liền. Đây là sản phẩm dạng khô nên độ ẩm sẽ ảnh hưởng rất pdf Đăng bởi
5 stars - 218034 reviews
Thông tin tài liệu 61 trang Đăng bởi: lequangtqlbk - 08/07/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 18/03/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Chế biến sản phẩm khô cá Lóc ăn liền