Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Công nghệ sản xuất cá khô kèm file ppt báo cáo
Đề tài: Công nghệ sản xuất cá khô MỤC LỤC I.Giới thiệu chung: 2 II.Nguyên liệu dùng trong sản xuất cá khô: 5 1.Cá: 5 1.1.Các loại cá dùng trong sản xuất cá khô: 5 1.2.Thành phần và tính chất của cá: 5 1.3.Các biến đổi của cá sau khi chết: 8 2.Phụ
doc Đăng bởi
jackbon20052006
