Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Sự hình thành peptide có hoạt tính sinh học
Peptide có hoạt tính sinh học (bioactive peptide/ biologically active peptide) là những peptide mà ngoài giá trị dinh dưỡng chúng còn có một số ảnh hưởng đặc biệt đến chức năng sinh lý của cơ thể. Tính chất này được quy định bởi thành phần và thứ
pdf Đăng bởi
sonthanhhn
