MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

PHẦN I: NHỮNG ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ KỸ THUẬT CHỦ YẾU CỦA CÔNG TY BÁNH KEO HẢI HÀ 3

I. Tổng quan về Công ty bánh kẹo Hải Hà 3

1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty bánh kẹo Hải Hà 3

2. Chức năng, nhiệm vụ sản xuất của Công ty 6

3. Quy mô sản xuất 6

4. Các hoạt động liên doanh liên kết của Công ty 7

5. Đặc điểm cơ cấu, bộ máy quản lý của Công ty 7

II. Qui trình sản xuất 10

1. Đặc điểm qui trình công nghệ 10

2. Các qui trình sản xuất của Công ty bánh kẹo Hải Hà 10

III. Những đặc điểm kinh tế kỹ thuật chủ yếu của doanh nghiệp 12

1. Tính chất, nhiệm vụ sản xuất của doanh nghiệp 12

2. Cơ sở vật chất của Công ty 13

3. Đặc điểm về lao động của Công ty 16

4. Đặc điểm nguyên vật liệu 19

5. Đặc điểm về thị trường tiêu thụ của Công ty 20

6. Đặc điểm về tình hình tài chính của Công ty 23

PHẦN II: THỰC TRẠNG VỀ VẤN ĐỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔNG TY TRONG NHỮNG NĂM QUA 25

I. Tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất trong năm 2000 - 2003 25

II. Tình hình thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp 28

1. Tình hình tiêu thụ sản phẩm qua các năm 28

2. Kết quả tiêu thụ sản phẩm theo từng quý 30

3. Kết quả tiêu thụ sản phẩm theo từng mặt hàng 31

4. Kết quả tiêu thụ sản phẩm ở từng khu vực thị trường 32

5. Tình hình tiêu thụ theo từng hình thức 33

6. Thị phần của Công ty so với đối thủ cạnh tranh 34

7. Một số chỉ tiêu đánh giá tốc độ tiêu thụ sản phẩm 35

8. Đánh giá thực trạng về vấn đề tiêu thụ sản phẩm ở Công ty bánh kẹo Hải Hà trong những năm qua 36

PHẦN III: MỘT SỐ BIỆN PHÁP CƠ BẢN NHẰM ĐẨY NHANH TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ 40

1. Biện pháp về sản phẩm 41

2. Duy trì và mở rộng thị trường sản phẩm 43

3. Về nhân lực 50

KẾT LUẬN 54

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 55