Đề tài: Nghiên cứu khả năng phát chuyển đổi từ nuôi thuỷ sản truyền thống sang nuôi thuỷ sản hữu cơ tại xã Tân Dân, An Lão, Hải Phòng

MỤC LỤC

Tóm tắt

Giới thiệu

2. Phương pháp nghiên cứu

2.1. Chuẩn bị nghiên cứu trên thực địa

2.2. Phỏng vấn nhà hàng, khách sạn, siêu thị

3. Các phương thức sản xuất hiện tại

3.1. Thông tin về xã Tân Dân

3.2. Các sự kiện lịch sử

3.3. Sinh kế

3.4. Hệ thống sản xuất

3.4.1.Các loài thủy sản

3.4.2.Quản lý chăm sóc ao nuôi

3.4.3.Chế độ cho ăn và nguồn dinh dưỡng

3.4.4.Thả cá, chăm sóc và thu hoạch

3.4.5.Bệnh dịch

4. Cơ chế tiêu thụ sản phẩm

4.1. Buôn bán cá ở xã Tân Dân

4.2. Người tiêu dùng

4.2.1. Nhà hàng khách sạn

4.2.2. Siêu thị

4.2.3. Nhà máy chế biến

5. Chuyển đổi sang hình thức nuôi cá hữu cơ

5.1. Định hướng chung

5.1.1.Thủ tục giao khoán và chứng nhận

5.1.2.Nguyên tắc quản lý

5.2. Phân tích SWOT đối với nghề NTTS ở xã Tân Dân

5.2.1.Phân tích nội tại: Điểm mạnh và điểm yếu

5.2.2. Phân tích ngoại cảnh: Cơ hội và thách thức

6. Khuyến nghị

6.1. Cấp độ sản xuất ở trang trại (yếu tố bên trong)

6.2. Thị trường (yếu tố bên ngoài)

Tài liệu tham khảo

(61 TRANG