Cùng với chính sách mở cửa của nhà nước, các doanh nghiệp cũng bước vào một thời kỳ kinh doanh mới, phải đương đầu không những với các doanh nghiệp trong nước mà còn với những doanh nghiệp nước ngoài. Cũng nhò chính sách mở cửa đó à các doanh nghiệp năng động hơn, có điều kiện nắm bắt các thông tin kinh tế mới nhất. Mở rộng thị trường học hỏi kinh nghiệm và tìm bạn hàng làm ăn ở trong nước cũng như nước ngoài. Các doanh nghiệp phát triển cùng với sự phát triển của nền kinh tế Quốc dân trong đó mỗi doanh nghiệp là một tế bào của sự phát triển kinh tế. Mà sản xuất kinh doanh lại là một công việc phức tạp, đa dạng, nó không ngừng biến động theo thời gian. Để nắm bắt được kịp thời quá trình sản xuất kinh doanh không chỉ bằng sự nhìn nhận đơn thuần mà cần phải có một kiến thức mang tính khoa học đạt được một mức độ nào đó về công tác kế toán. Bởi công tác kế toán là một trong những công cụ quan trọng nhất để quản lý kinh tế và phải có sự hiểu biết sâu rộng trong công tác kế toán thì sự nhìn nhận về quá trình sản xuất kinh doanh được vững chắc và hoạt động có hiệu quả. Trong hoạt động sản xuất kinh doanh hiện nay muốn xác định được kết quả sản xuất kinh doanh được chính xác đòi hỏi các doanh nghiệp phải thường xuyên quan tâm đến giá thành sản phẩm. Phấn đấu hạ giá thành sản phẩm trên cơ sở nâng cao năng xuất lao động, tiết kiệm chi phí và loại bỏ những chi phí bất hợp lý, không liên quan đến giá thành sản phẩm nhằm mục đích kinh doanh đạt được hiệu quả cao.

Bằng nhiều biện pháp khác để phấn đấu hạ giá thành là phải tăng cường công tác quản lý tốt đòi hỏi công tác tổ chức kế toán phải ghi chép, theo dõi, tính toán chính xác, kịp thời, đầy đủ về các khoản chi phí trong suốt quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Mặt khác trong nền kinh tế thị trường, lợi nhuận là mục tiêu hàng đầu của các doanh nghiệp sản xuất. Vậy để đạt được lợi nhuận cao các doanh nghiệp phải tìm mọi biện pháp để hạ giá thành sản phẩm. Vì thế kế toán phải tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đồng thời cung cấp những thông tin cho doanh nghiệp, phân tích được những khoản mục chi phí trong giá thành sản xuất sản phẩm để tìm ra những khoản mục bất hợp lý để loại bỏ và cũng nhằm mục đích đạt được lợi nhuận tối đa. Để làm được điều này doanh nghiệp cần phải lựa chọn phương án tốt nhất, sao cho chi phí đầu vào là nhỏ nhất, doanh thu thu được cao nhất mới đem lại lợi nhuận cao, có như vậy doanh nghiệp mới có thể đứng vững và phát triển. Sản xuất kinh doanh của đơn vị l•i hay lỗ phụ thuộc chủ yếu vào giá thành sản phẩm mà đơn vị sản xuất ra cao hay thấp, giá cả hợp lý phù hợp người tiêu dùng, được người tiêu dùng chấp nhân khi sản phẩm được đưa ra thị trường. Vì thế công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại doanh nghiệp phải luôn luôn được doanh nghiệp quan tâm và cải tiến hợp lý hoá, áp dung những công nghệ tiên tiến vào sản xuất, quản lý chặt chẽ chi phí sản xuất mới đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh có l•i. Trong thực tế đ• có không ít các doanh nghiệp do chưa quan tâm đầy đủ đến vấn đề quan trọng, lòng cốt của doanh nghiệp mình đó là công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm dẫn đến số liệu của kế toán không đảm bảo độ chính xác cao, làm hạn chế chức năng giám sát và không cung cấp cho l•nh đạo doanh nghiệp những thông tin cần thiết, kịp thời để đề ra những biện pháp quản lý nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm và tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp. Do đó sự cần thiết trong việc nghiên cứu về công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phâm là vấn đề quan trọng có tác dụng đến việc tồn tại của doanh nghiệp đồng thời tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm được chính xác, đầy đủ là một công việc gian nan và nan giải ở hầu hết các doanh nghiệp. Trong khi đó hoạt động sản xuất kinh doanh của Trung Tâm lại hết sức đa dạng ,phức tạp vì đây là nơi sản xuất ra những giống thuỷ sản. Chính vì thế công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tình giá thành sản phẩm trở nên khó khăn hơn.

bài làm bao gồm:

Phần1: Cơ sở lý luận về kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất.

Phần 2: Tình hình thực tế về công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty Xuất Nhập Khẩu Hưng Yên .

Phần 3: Một số ý kiến nhận xét về công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tạị công ty Xuất Nhập Khẩu Hưng Yên .