MỞ ĐẦU

“Sống, đi và khám phá” là một câu châm ngôn của khách du lịch trên thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng. Cuộc sống phát triển thì nhu cầu của con người cũng ngày càng đa dạng và đòi hỏi các dịch vụ thực sự chất lượng. Du lịch là một ngành kinh tế mũi nhọn có nhiều đóng góp cho nền kinh tế chung của đất nước. Xu thế phát triển trong giai đoạn hiện nay của du lịch là: gia tăng mạnh mẽ về mặt số lượng, đa dạng hoá các thành phần du khách, mở rộng địa bàn du lịch, khắc phục tính mùa vụ và tăng cường liên kết. Vì vậy, trên thế giới và Việt Nam ngày càng có nhiều các cơ sở lưu trú trong đó phải kể tới các khu resort. Ở Việt Nam, khái niệm khách sạn đó quá quen thuộc với du khách còn khái niệm resort với nhiều người còn rất mới lạ và cần phải tìm hiểu, xem xét. Phải chăng vì resort là một loại hình du lịch xuất hiện không lâu, chưa nhiều và giá cả dịch vụ cao?

Ở Việt Nam, hiện nay đó có vài trăm resort đó đi vào hoạt động. Một trong những resort mới đi vào hoạt động vài năm nay là Resort Phú Sơn- toạ lạc ở phố Trúc Sơn, phường Vũ Ninh, thành phố Bắc Ninh. Phú Sơn Resort tự hào là khu nghỉ dưỡng bốn sao đầu tiên, là Resort đi đầu trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn ở Bắc Ninh.

Để giải đáp thắc mắc của chính mình về resort, mong muốn tìm hiểu sâu hơn về resort và hoạt động của resort nhằm phục vụ cho học tập, công việc sau này chúng tôi đó chọn đề tài báo cáo khoa học là “Tìm hiểu hoạt động kinh doanh của Resort Phú Sơn và một số đề xuất nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Resort Phú Sơn” để nghiên cứu và học hỏi. Phạm vi nghiên cứu của báo cáo khoa học là hoạt động kinh doanh của Resort Phú Sơn. Hi vọng đề tài nhỏ này sẽ có những đóng góp nhất định và giúp các bạn hiểu rừ hơn về resort, resort ở Việt Nam và hoạt động của Resort Phú Sơn