MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU

CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN

I . LÝù THUYẾT VỀ CHƯNG CẤT

1 . Phương pháp chưng cất

2 . Thiết bị chưng cất:

II . GIỚI THIỆU SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU

1 . Acid axetic

2 . Nước

3 . Hỗn hợp Acid axetic – Nước

CHƯƠNG 2 : QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHƯƠNG 3 : CÂN BẰNG VẬT CHẤT

I. CÁC THÔNG SỐ BAN ĐẦU

II. XÁC ĐỊNH SUẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ĐỈNH VÀ ĐÁY

III. XÁC ĐỊNH TỶ SỐ HỒN LƯU LÀM VIỆC

IV. XÁC ĐỊNH SUẤT LƯỢNG MOL CỦA CÁC DÒNG PHA

CHƯƠNG 4 : CÂN BẰNG NĂNG LƯỢNG

CHƯƠNG 5 : TÍNH TỐN THIẾT BỊ CHÍNH

I. ĐƯỜNG KÍNH THÁP:

1. Đường kính đoạn luyện

2. Đường kính đoạn chưng

II. CHIỀU CAO THÁP

III. TÍNH TỐN CHÓP VÀ ỐNG CHẢY CHUYỀN

IV. TRỞ LỰC CỦA THÁP

CHƯƠNG 6 : TÍNH TỐN CƠ KHÍ

I. TÍNH CHIỀU DÀY THÂN THÁP

II. TÍNH ĐÁY, NẮP THIẾT BỊ

III. TÍNH ĐƯỜNG KÍNH VÀ BULON ỐNG DẪN

1. Ống dẫn hơi vào thiết bị ngưng tụ

2. Ống dẫn dòng chảy hồn lưu

3. Ống dẫn dòng nhập liệu

4. Ống dẫn dòng sản phẩm đáy

5. Ống dẫn từ nồi đun qua tháp

CHƯƠNG 7 : TÍNH TỐN THIẾT BỊ PHỤ

I. THIẾT BỊ ĐUN SÔI ĐÁY THÁP

II. THIẾT BỊ LÀM NGUỘI SẢN PHẨM ĐÁY

III. THIẾT BỊ NGƯNG TỤ SẢN PHẨM ĐỈNH

IV. THIẾT BỊ ĐUN SÔI DÒNG NHẬP LIỆU

V. BỒNG CAO VỊ

VI. BƠM

CHƯƠNG 8 : TÍNH GIÁ THÀNH THIẾT BỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO

LỜI MỞ ĐẦU

Khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển và cùng với nó là nhu cầu ngày càng cao về độ tinh khiết của các sản phẩm. Vì thế, các phương pháp nâng cao độ tinh khiết luôn luôn được cải tiến và đổi mới để ngày càng hồn thiện hơn, như là: cô đặc, hấp thụ, chưng cất, trích ly,… Tùy theo đặc tính yêu cầu của sản phẩm mà ta có sự lựa chọn phương pháp phù hợp. Đối với hệ Axit axetic – Nước là 2 cấu tử tan lẫn hồn tồn, ta phải dùng phương pháp chưng cất để nâng cao độ tinh khiết.

Đồ án môn học Quá trình và Thiết bị là một môn học mang tính tổng hợp trong quá trình học tập của các kỹ sư Công nghệ Hóa học tương lai. Môn học giúp sinh viên giải quyết nhiệm vụ tính tốn cụ thể về: quy trình công nghêä, kết cấu, giá thành của một thiết bị trong sản xuất hóa chất - thực phẩm. Đây là bước đầu tiên để sinh viên vận dụng những kiến thức đã học của nhiều môn học vào giải quyết những vấn đề kỹ thuật thực tế một cách tổng hợp.

Nhiệm vụ của Đồ án này là thiết kế hệ thống chưng cất Nước – Axit axetic có năng suất là 0,5m3/h, nồng độ nhập liệu là 8%(kg axit/kg hỗn hợp), nồng độ sản phẩm đỉnh là 95,5%(kg nước/kg hỗn hợp), nồng độ sản phẩm đáy là 30%(kg axit/kg hỗn hợp), tháp làm việc ở áp suất thường.