Bài tập môn học                                                              Nguyễn Thị Vân

MỞ ĐẦU

       Địa liền (Kaempferia galanga Linnaeus) thuộc họ gừng (Zingiberaceae) là loại cây đã được ứng dụng nhiều trong đời sống và y học. Theo kinh nghiệm dân gian, thân rễ địa liền đ­ược sử dụng chữa ngực đau, bụng lạnh, chữa ăn uống khó tiêu, đau dạ dày, chữa ho, hen suyễn… Những tác dụng chữa bệnh này được cho rằng do chất metyl p - etoxixinamatcó nhiều trong tinh dầu thân rễ củ địa liền. Từ thân rễ khô chiết được 2,4-3,9% tinh dầu, etyl p - metoxixinamat chiếm 30% tinh dầu[13]. Metyl p - etoxixinamat có phổ kháng nấm rất rộng nên được sử dụng ức chế một số nấm gây bệnh ngoài da. Đồng phân trans - etyl p - metoxixinamat gây giãn khí phế quản và sử dụng trong việc điều trị bệnh hen suyễn, nú còn tác dụng nh­ư một chất gây ức chế men monoaminoxiđaza (một loại men oxi húa nhóm amino) nên có thể làm thuốc chống trầm cảm. Dẫn xuất của axit p-metoxixinamat như­ 2-(etylhexyl) p - metoxixinamat và cả axit p - metoxixinamic đ­ược dùng làm thành phần kem chống nắng. 

Việc tìm kiếm những dẫn xuất mới trên cơ sở etyl p - metoxixinamat hoặc metyl p - etoxixinamat từ thân rễ địa liền và nghiên cứu khả năng ứng dụng chúng vào thực tiễn là một đề tài đang được sự quan tâm nghiên cứu của nhiều nhà khoa học nói chung và của các nhà hoá học nói riêng. Với lí do trên, chúng tôi chọn đề tài:

“Tách và chuyển hoá etyl-p metoxixinamat thành một số dẫn xuất chứa nitơ”

với nhiệm vụ đặt ra là:

•Tách ankyl p - ankoxixinamat từ thân rễ địa liền.

•Tổng hợp, nghiên cứu cấu trỳc một số dẫn xuất chứa nitơ từ ankyl p - ankoxixinamat

CHƯƠNG I:TỔNG QUAN

Lớp: K55A - Khoa Hoá học                                          Trường ĐHSP Hà Nội