Hướng dẫn chế biến thức ăn Thuỷ sản quy mô nông hộI.Đặt vấn đề:Tỉnh Hải Dương có phong trào nuôi trồng thuỷ sản trong những năm vừa qua phát triển mạnh cả về diện tích và sản lượng. Trong đó đối tượng cá Rô phi đã được các hộ quan tâm và mạnh dạn đầu tư thức ăn chất lượng cao, đã có hàng ngàn hộ đầu tư thức ăn công nghiệp nuôi cá Rô phi chi phí bình quân hết 50 - 100 triệu đồng/ năm. Bên cạnh đó còn gặp không ít khó khăn đó là: Giải quyết thức ăn tại chỗ sử dụng nguyên liệu trong nông nghiệp. Dùng cám công nghiệp giá ngày càng cao, gây không ít khó khăn cho các hộ nuôi trồng thuỷ sản trong tỉnh. Thực tế sản lượng cá thịt nhiều đầu tư vốn lớn nhưng lãi không cao. Để giải quyết những khó khăn bước đầu Trung tâm Khuyến nông...