Ngày dạy :Tiết 37 : VITAMIN & MUỐI KHOÁNGMỤC TIÊU :Kiến thức : Trình bày vai trò của vitamin & muối khoáng.Kỹ năng : Phân tích.Thái độ : Vận dụng hiểu biết để lập khẩu phần & xây dựng chế độ ăn hợp lý.CHUẨN BỊ : HS : BT trắc nghiệm.PPDH : Đàm thoại.TIẾN TRÌNH :Oån định :KTBC : Bài mới :HOẠT ĐỘNG GV & HSNỘI DUNGHoạt động 1 : TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG CỦA VITAMIN :*HS nêu được vai trò của vitamin. GV cho HS nghiên cứu thông tin, B34.1, hoàn thành BT, trả lời :-Cấu trúc của vitamin?-Vai trò của vitamin? HS nghiên cứu thông tin, B34.1, hoàn thành BT, trả lời câu hỏi ( nhận xét ( kết luận.Hoạt động 2 : TÌM HIỂU VAI TRÒ CỦA MUỐI KHOÁNG :*HS nêu được vai trò của muối khoáng. GV cho HS nghiên cứu B34.2 trả lời :-Muối khoáng có vai trò gì? HS nghiên cứu B34.2, trả lời...