BÁNH DA LỢN NHƯN ĐẬU XANHVẬT LIỆU Vật liệu: 600g bột năng, 100g bột gạo, 600g đường cát, 100 g lá dứa, 3 giọt màu xanh lá cây, 3 giọt màu vàng, 50g dầu ăn để thoa khuôn, 2 ống va ni, 200g đậu xanh cà, 500g dừa nạo sẵn. CÁCH LÀM Cách làm: a/ Chuẩn bị: Dừa vắt lấy nước cốt lường 5 chén ăn cơm. Lá dứa rửa sạch xắt nhỏ xay nhuyễn với 1/2 chén nước, lược lại bỏ xác. Đậu xanh: Ngâm nước cho nở đãi sạch vỏ, nấu chín xay nhuyễn. b/ Pha bột: Lường 5 chén nước cốt dừa vào thau nhỏ hòa tan bột năng + bột gạo + đường, lược qua rây rồi chia đều làm 2 phần: Màu xanh: Hòa một phần bột với nước lá dứa + màu xanh + vani cho đềụ Màu vàng: Hòa một phần bột còn lại với đậu xanh xay nhuyễn + màu vàng +...