Bài 52 - Tiết 63 TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ Tuần dạy 351. MỤC TIÊU 1.1) Kiến thức: Giúp HSHS nắm được c.thức chung, đđiểm cấu tạo phân tử của tinh bột và xenlulozơ.Tính chất vật lí, tính chất hoá học, ứng dụng của tinh bột và xenlulozơ.1.2) Kĩ năng: Rèn HS kĩ năngViết PTHH thuỷ phân của tinh bột, xenlulozơ và phản ứng tạo thành những chất này trong cây xanh.1.3) Thái độ: Giáo dục HSÝ thức tích cực trong học tập. Tin tưởng vào sự tồn tại và biến đổi của vật chất.2. TRỌNG TÂM:- Đặc điểm cấu tạo phân tử- Tính chất hoá học3. CHUẨN BỊ :3.1) Giáo viên: 1số mẫu vật có chứa tinh bột, xenlulozơ. Hoá chất: Dung dịch iot ; Dụng cụ: Ống nghiệm, ống hút, kẹp gỗ, đèn cồn. 3.2) Học sinh: Đọc trước ND bài tinh bột và xenlulozơ. 4. TIẾN TRÌNH :4.1/ Ổn định tổ chức và kiểm diện:4.2. KTM: Câu hỏi...