Quay lại Trang chủ Remote Data Retrieval  Bộ môn Hóa học Đại học Toronto CHM 410F/IES 1410F - Fall, 1998 Hóa học phân tích môi trường Hot Chili Peppers: Isolation, Cleanup, và đo lường Of Capsaicin GIỚI THIỆU Capsaicin, thành phần hăng của ớt đỏ hoặc năm Capsicum đã được sử dụng rộng rãi để chuẩn bị thức ăn hoa quả có chứa Capsicum chung giữa 0,1 và 1,0% của capsaicin.. Quan sát phản ứng độc hại đối với capsaicin dư thừa có hại thần kinh, loét dạ dày, gan, xơ gan và trong khi LD 50 đối với nước sốt Tabasco là báo cáo 24 mls / kg trọng lượng cơ thể. Hơn tiểu thuyết sử dụng của capsaicin đã được sử dụng của nó như là một điều trị mụn rộp, một hơi cay hay động vật gặm nhấm repellent, và để đấu tranh ngăn chặn một con chó và lợn Ăn thịt đồng loại. Trong con...