Tìm tài liệu

Nghe nau an 2011

Nghề nấu ăn 2011

Upload bởi: junny2188

Mã tài liệu: 407403

Số trang: 71

Định dạng: doc

Dung lượng file: 602 Kb

Chuyên mục: Hướng nghiệp Lớp 11

Info

Ngày 4 /09 /2010 Tiết 1: BÀI MỞ ĐẦU I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức : - Biết được những nét đặc trưng cơ bản của văn hoá ẩm thực Việt Nam.- Biết được vị trí, vai trò, triển vọng phát triển của nghề nấu ăn.- Biết được khái niệm cơ bản về protein và gluxit.- Hiểu được sự biến đổi của Protein trong quá trình chế biến. 2. Kỹ năng:- Nắm được đối tượng, công cụ lao động trong nấu ăn.-Nhận biết được sự biến đổi của Protein trong quá trình chế biến món ăn 3. Thái độ - Xác định được mục tiêu, nội dung chương trình, phương pháp học tập nghề và đảm vệ sinh, an toàn trong nấu ăn.- Ý thức được việc bảo quản chất dinh dưỡng Protein trong quá trình chế biến món ăn II. CHUẨN BỊ: 1. Giáo viên : Nghiên cứu tài liệu giảng dạy, soạn giáo án, phấn, khăn lau bảng....

Phần bên dưới chỉ hiển thị một số trang ngẫu nhiên trong tài liệu. Bạn tải về để xem được bản đầy đủ

  • Nghề nấu ăn 2011
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011
  • Nghề nấu ăn 2011

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Giáo án nấu ăn 11

Upload: thanhncseencorp

📎 Số trang: 252
👁 Lượt xem: 665
Lượt tải: 4

Nghề trồng rừng

Upload: cututu123456

📎 Số trang: 16
👁 Lượt xem: 1464
Lượt tải: 23

Nghề nuôi cá 11

Upload: xizaionline_dongnatdichat

📎 Số trang: 4
👁 Lượt xem: 835
Lượt tải: 21

Thi thử ĐH 2011

Upload: sysy319

📎 Số trang: 6
👁 Lượt xem: 255
Lượt tải: 13

Gan NGhề điện c2 70Tiet

Upload: lukhach250384_nb

📎 Số trang: 44
👁 Lượt xem: 302
Lượt tải: 12

Tiết 84 Nghề điện 11

Upload: xomcodon2005

📎 Số trang: 3
👁 Lượt xem: 344
Lượt tải: 8

Tiết 85 Nghề điện 11

Upload: hao_vunhu

📎 Số trang: 2
👁 Lượt xem: 318
Lượt tải: 9

Tiết 87 Nghề điện 11

Upload: anhchimong_emdcvui

📎 Số trang: 2
👁 Lượt xem: 294
Lượt tải: 6

Tiết 88 Nghề điện 11

Upload: nhankiet2011

📎 Số trang: 2
👁 Lượt xem: 260
Lượt tải: 2

Giáo án nghề 11 cực hay

Upload: hienkhuatquang

📎 Số trang: 81
👁 Lượt xem: 816
Lượt tải: 17

Giáo án nghề điện dân dụng

Upload: morganle93

📎 Số trang: 73
👁 Lượt xem: 1086
Lượt tải: 18

Giáo án nghề làm vườn 11

Upload: huynguyen041983

📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 1046
Lượt tải: 19

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Nghề nấu ăn 2011

Upload: junny2188

📎 Số trang: 71
👁 Lượt xem: 697
Lượt tải: 20

Hoàn thiện cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý tại ...

Upload: quangdungxnk2007

📎 Số trang: 71
👁 Lượt xem: 468
Lượt tải: 18

Các giải pháp khắc phục tồn tại và đẩy mạnh ...

Upload: forever_love88

📎 Số trang: 13
👁 Lượt xem: 432
Lượt tải: 16

Giải quyết tranh chấp kinh tế trong điều ...

Upload: dinhphuainhan

📎 Số trang: 233
👁 Lượt xem: 828
Lượt tải: 18

Hoàn thiện công tác tuyển dụng nhân lực tại ...

Upload: aotrang_xq

📎 Số trang: 150
👁 Lượt xem: 716
Lượt tải: 17

Phát triển thanh toán quốc tế tại chi nhánh ...

Upload: anh2neta

📎 Số trang: 91
👁 Lượt xem: 236
Lượt tải: 10

CHUYÊN MỤC

Giáo dục hướng nghiệp Hướng nghiệp Lớp 11
Nghề nấu ăn 2011 Ngày 4 /09 /2010 Tiết 1: BÀI MỞ ĐẦU I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức : - Biết được những nét đặc trưng cơ bản của văn hoá ẩm thực Việt Nam.- Biết được vị trí, vai trò, triển vọng phát triển của nghề nấu ăn.- Biết được khái niệm cơ bản về protein và doc Đăng bởi
5 stars - 407403 reviews
Thông tin tài liệu 71 trang Đăng bởi: junny2188 - 11/04/2026 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 11/04/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Nghề nấu ăn 2011