Tiết 69+70 Ngày giảng: 6a……. 6b……. 6c …….Tiết 69, 70: kiểm tra cuối năm họcI Mục tiêu:1. Kiến thức:- Biết được vai trò của các chất dinh dưỡng, nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. ý nghĩa của việc phân chia thức ăn thành các nhóm và giá trị dinh dưỡng của từng nhóm. Hiểu được nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn, các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng tránh ngộ độc thức ăn.- Biết bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến và các phương pháp chế biến thực phẩm. Biết tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình. - Biết được khái niệm thu nhập, nguồn thu nhập của các hộ gia đình ở thành phố và nông thôn. Hiểu được các biện pháp tăng thu nhập gia đình. Biết được kháI niệm và các khoản chi tiêu trong gia đình. Hiểu được các công việc cần làm để đảm...