Ngày soạn: 26/12/2010TUẦN 20 TIẾT 37CHƯƠNG III: NẤU ĂN TRONG GIA ĐÌNHBÀI 15: CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÝI-MỤC TIÊU: 1.Về kiến thức:Học xong bài này học sinh nắm được.Nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của các chất dinh dưỡng:đạm,đường bột,béo.Vai trò của chất dinh dưỡng trong bữa ăn thường ngày.Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể2.Về kỹ năng: Biết được các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể,có chế độ ăn uống hợp lý trong từng bữa ăn để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.3.Về thái độ: Giáo dục học sinh biết cách bảo vệ cơ thể bằng cách ăn uống đủ chất dinh dưỡng. II-CHUẨN BỊ:1-Chuẩn bị của giáo viên: 1.1 Đồ dùng dạy học: Tranh phóng to 3.1, 3.2,3.3,3.4,3.5,3.6, 1.2.Phiếu học tập: Các chất dinh dưỡng chính có trong thức ăn sau đây là:Sữa: .....Khoai:.....Lạc:.....Gạo: .....Bơ:.....Bánh kẹo:.....Đậu nành: .....Thịt gà,thịt lợn:.....Dầu gấc:2-Chuẩn bị của học sinh: Sưu tầm tranh ảnh có liên...