Tiết 47: thực hành: chế biến món ănTrộn dầu giấm rau xà láchi.mục tiêu bài học- Thông qua bài học, học sinh biết được cách làm món rau xà lách trộn dầu giấm. - Nắm vững quy trình thực hiện món trộn dầu giấm rau xà lách- Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩmii.Chuẩn bị:1 cây rau xà lách, 1 củ hành tây, 2 quả cà chua, 1 thìa cà phê tỏi phi vàng, , đường, muối, tiêu, rau thơm.iii.CáC HOạT động dạy học1.Tổ chức: 6A: 28/282.Kiểm tra bài cũ: Trình bày các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt?3.Bài mới:Hoạt động của thầy và tròNội dung bài họcH: Muốn chế biến món ăn trộn dầu giấm rau xà lách, cần có những nguyên liệu nào?HS: Trình bày SGKGV: món này chúng ta làm-> không sử dụng thịt bòH: Quy trình thực hiện như thế nào? gồm mấy giai đoạn?HS: trả lời SGKGV:...