Tiết:26 Ngày soạn:20/01/2010. .BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨMA. MỤC TIÊU 1. Kiến thức Qua bài học này, hs phải: - Biết được các loại kho và phương pháp bảo quản thóc, ngô, rau, hoa, quả tươi - Biết được quy trình bảo quản thóc, ngô, khoai lang, sắn 2. Kỹ năng - Rèn luyện kĩ năng phân tích, so sánh 3. Thái độ - Có ý thức vận dụng được kiến thức đã học vào thực tế sản xuất và đời sống.B. PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Hỏi đáp tìm tòi + thảo luận nhómC. CHUẨN BỊ GIÁO CỤ 1. Giáo viên: Giáo án 2. Học sinh: Học và soạn bài theo hướng dẫn.D.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 1. Ổn định lớp: (1‘) Kiểm tra sĩ số 2. Kiểm tra bài cũ: (6‘) - Hãy cho biết quy trình bảo quản hạt giống và quy trình bảo quản củ giống? 3. Bài mới a.Đặt vấn đề: (1‘) Các nông sản thường...