I – LỊCH SỬ TRÀ ĐẠO NHẬT BẢN

II – CHANOYU_TRÀ ĐẠO

1. Tổng quan về trà đạo Nhật Bản

2. Trà Đạo và Thiền

3. Vai trò của trà đạo trong đời sống người dân Nhật

III – THƯỞNG THỨC TRÀ ĐẠO Ở NHẬT BẢN

1. Không gian thưởng trà:

1.1. Trà Viên:

1.2. Trà thất :

2. Dụng cụ dùng để pha trà:

3. Quy trình của một buổi uống trà

4. Cách thức pha trà

4.1. Chuẩn bị

4.2. Pha trà:

Pha trà bột

Pha trà lá

5. Rót trà

6. Thưởng trà

Đối với trà bột

Đối với trà lá

7. Những điều cần lưu ý

8. Qui tắc trong nghệ thuật Trà đạo

9. Lựa chọn trà

a. Loại trà hạ phẩm_bancha

b. Loại trà trung bình_sencha

c. Loại trà hảo hạng_kyokuro

10. Công dụng của trà

11. Những lưu ý khi sử dụng trà

IV- TRÀ ĐẠO THỜI HỘI NHẬP

1. Trà đạo ngày nay cùng với những khó khăn hội nhập

2. “Trà đạo Việt'

3. Từ Trà đạo đến kinh tế

V – Kết luận và giải pháp

1. Kết luận

2. Giải phá