MỤC LỤC

1 Giới thiệu 3

2 Tổng quan về ngành lúa gạo Việt Nam 4

2.1 Địa hình đất đai và khí hậu 5

2.2 Các vùng sinh thái nông nghiệp 8

2.3 Các hệ thống canh tác cây trồng: 11

2.4 Sản xuất lúa 14

2.5 Tiêu dùng lúa gạo 17

2.6 Giá cả 19

2.7 Giá thành và lợi nhuận trong sản suất lúa 21

2.8 Năng suất yếu tố từng phần và toàn phần 22

2.9 Lợi thế của sản xuất lúa gạo ở Việt Nam 23

2.10 Các kênh tiêu thụ và phân phối lúa gạo 25

2.11 Các chính sách liên quan đến sản xuất lúa gạo ở Việt Nam 28

2.12 Xuất nhập khẩu gạo 30

3 Thị trường lúa gạo thế giới 32

3.1 Các nước xuất khẩu gạo chính 33

3.2 Các nước nhập khẩu gạo chính 3