MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

PHẦN I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC. 2

1. ỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY. 2

1.1. Lịch sử hình thành của Công ty. 2

1.2. Chức năng, nhiệm vụ của Công ty Thực phẩm Miền Bắc: 3

2. CÁC ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ – KĨ THUẬT ẢNH HƯỞNG TỚI HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC. 5

2.1. Đặc điểm về sản phẩm. 5

2.2. Đặc điểm về thị trường và cạnh tranh. 7

2.3. Đặc điểm về máy móc, thiết bị và công nghệ sản xuất. 9

2.4. Đặc điểm về nguyên vật liệu. 11

2.5. Đặc điểm về nguồn nhân lực. 12

2.6. Đặc điểm về nguồn vốn. 14

2.7. Đặc điểm tổ chức sản xuất. 15

2.8. Đặc điểm tổ chức quản lý. 16

PHẦN II: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC. 19

1. ẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY. 19

2. HÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM. 21

2.1. TÌnh hình ntiêu thụ theo chủng loại sản phẩm. 21

2.2. Tình hình tiêu thụ theo thời gian. 24

3. TÌNH HÌNH TIÊU THỤ THEO KHU VỰC THỊ TRƯỜNG. 26

3.1. thị trường Miền Bắc. 27

3.2. Thị trường Miền Trung. 29

3.3. Thị trường Miền Nam. 30

4. TÌNH HÌNH TIÊU THỤ THEO KÊNH. 30

5. PHÂN TÍCH NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ BÁNH KẸO CỦA CÔNGTY THỰC PHẨM MIỀN BẮC. 33

5.1. Công tác nghiên cứu thị trường và hoạch định kế hoạch tiêu thụ. 33

5.2. Chính sách tiêu thụ của Công ty. 37

5.3. Chính sách phân phối. 39

5.4. Chính sách truyền thông. 41

6. ĐÁNH GIÁ KHÁI QUÁT HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC. 42

6.1. Những thành tựu đạt được. 42

6.2. Một số hạn chế còn tồn tại. 44

6.3. Nguyên nhân của những hạn chế. 45

PHẦN III:MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC 48

1. DỰ BÁO TÌNH HÌNH TIÊU THỤ BÁNH KẸO CỦA VIÊT NAM ĐẾN NĂM 2010 48

2. ĐỊNH HƯỚNG NHẰM ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC. 50

3. GIẢI PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC. 51

3.1. Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường. 51

3.2. Nâng cao chất lượng sản phẩm bánh kẹo của Công ty. 54

3.3. Hạ giá thành sản phẩm. 57

3.4. Tăng cường các hoạt động quảng cáo, xúc tiến . 59

3.5. Tổ chức quản lý tốt kênh phân phối. 62

3.6. Nâng cao chất lượng đội ngũ cán bộ, nhân viên hoạt động trong lĩnh vực thị trường. 64

4. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ VỚI NHÀ NƯỚC 66

4.1. Tăng cường các hoạt động chống hàng lậu, hàng giả. 66

4.2. Trợ giúp thông tin cho các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh. 67

4.3. Tạo môi trường kinh doanh ổn định và thuận lợi cho ngành 67

KẾT LUẬN 69

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC