LỜI MỞ ĐẦU

Trong thời kỳ bao cấp nền kinh tế không đạt được hiệu quả cao bởi vì các doanh nghiệp hoạt động một cách cầm chừng, các doanh nghiệp hoạt động theo các chỉ tiêu do nhà nước giao, sản phẩm đầu ra được nhà nước tiêu thụ, và thực hiện chế độ phân phối bình quân. Vì vậy sự năng động trong hoạt động sản xuất kinh doanh kém, luôn trông chờ vào sự trợ giúp của nhà nước, không có động lực thúc các doanh nghiệp nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất.

Năm 1986 nhà nước thực hiện chế độ cải cách nền kinh tế với chế độ thông thoáng hơn, nhằm nâng cao hiệu quả nền kinh tế. Nhà nước khuyến khích mọi thành phần kinh tế tham gia trên mọi lĩnh vực kinh tế, trừ một số nghành chủ chốt có tính chất chủ đạo trong nền kinh tế và liên quan đến an ninh quốc gia nhà nước độc quyền kinh doanh. Đứng trước thời kỳ kinh tế thị trường tự do cạnh tranh có sự đIều tiết của nhà nước theo đúng hướng xã hội chủ nghĩa, các doanh nghiệp gặp không ít khó khăn bởi sự cạnh tranh ngày càng gay gắt. Các doanh nghiệp không chỉ cạnh tranh với các doanh nghiệp trong nước mà còn có sự tham gia của nước ngoài. Các doanh nghiệp phải đối mặt với sự sống còn của doanh nghiệp và những lợi ích của những con người trong doanh nghiệp như việc làm, thu nhập …

Trước khó khăn đó các doanh nghiệp đã thay đổi căn bản về nhận thức, biết được sự nguy hại của cạnh tranh. Điều đó được thể hiện qua sự cổ phần hoá của các doanh nghiệp, sự liên doanh liên kết với các doanh nghiệp trong nước và doanh nghiệp nước ngoài ngày càng tăng.

Nhà máy bia Đông Nam A là nhà máy được thành lập theo hình thức liên doanh giữa nhà máy bia Việt Hà, quỹ (IFU) dành cho các nước đang phát triển và hãng bia Carlsberg quốc tế của Đan Mạch. Đây là một sự đột phá thành công trong liên doanh liên kết và mang lại hiệu quả cao, thu hút được vốn và công nghệ cũng như kỹ năng quản lý. Hơn nữa họ đã có kinh nghiệm về sản xuất bia trong nhiều năm hoạt động trong nghành. ĐIều đó đã tạo được lợi thế trong cạnh tranh so với các đối thủ trong nước.Với uy tín trên thị trường nội của nhà máy bia Việt Hà và sự nổi tiếng của bia Carlsberg trên toàn thế giới, sản phẩm Halida và Carlsberg nhanh chóng được thị trường chấp nhận, số lượng tiêu thụ tăng lên qua các năm và lợi nhuận cũng tăng lên, đời sống người lao động được nâng lên, đóng góp nhiều lợi ích cho nhà nước.

Nhận thức được vai trò quan trọng của đợt thực tậpkhảo sát tổng hợp, trong thời gian vừa qua với sự nỗ lực của bản thân, sự giúp đỡ tận tình của các cô chú va các anh chị trong phòng Marketing và các phòng ban khác thuộc Nhà máy bia Đông Nam á dưới sự hướng dẫn trực tiếp của cô Nguyễn Ngọc Điệp tôi đã cố gắng hoàn thành nhiệm vụ của đợt thực tập và được thể hiện trong báo cáo khảo sát tổng hợp với nội dung gồm 4 phần

PhầnI: Khái quát về công ty bia Đông Nam á

Phần II :Thức trạng hoạt động trong những năm gần đât của công ty liên doanh bia Đông Nam á

Phần III:Những đánh giá về thực trạng hoạt động kinh doanh ở Nhà máy bia Đông Nam á

Do còn nhiều hạn chế về thời gian, kiến thức và kịnh nghiệm thực tiễn nên báo cáo này không tránh khỏi nhũg thiếu sót, hạn chế. Tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến cuă các Thầy cô, các cô chú và các bạn để báo cáo này được đầy đủ và hoàn thiện hơn. Qua đây tôi xin chân thành cảm ơn cô giáo Nguyễn Ngọc Điệp và các cô chú, anh chị đã giúp tôi hoàn thành nhiệm vụ của mìnhvà tạo điều kiện cho tôi tiếp tục đi sâu vào tìm hiểu các vấn đề thuộc chuyên môn ở giai đoạn tiếp theo