MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU

CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH PHÁT TRIỂN VÀ ĐẶC ĐIỂM KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH THIÊN AN NAM

1. Quá trình hình thành và phát triển

2. Các cơ sở vật chất hiện có

2.1. Quầy lễ tân 5

2.2. Số lượng phòng ngủ 5

2.3. Hệ thống nhà hàng quầy bar 6

3. Cơ cấu tổ chức và hoạt động kinh doanh.

3.1. Cơ cấu tổ chức 12

3.2. Đặc điểm về hoạt động kinh doanh: 16

4. Một số chính sách thúc đẩy sự phát triển bền vững

4.1. Về cơ sở vật chất 21

4.2. Về các sản phẩm dịch vụ 22

4.3. Về trình độ chuyên môn nghiệp vụ của nhân viên: 22

4.4. Các hình thức khuyếch trương quảng cáo: 24

4.5. Mối quan hệ gắn kết với các công ty có liên quan: 24

CHƯƠNG II: MỘT SỐ CÔNG VIỆC CỤ THỂ CỦA HỌC SINH TRONG THỜI GIAN THỰC TẬP

1. Những công việc cụ thể mà học sinh đã làm tại đơn vị thực tập

1.1. Tại bộ phận lễ tân 25

1.2. Tại bộ phận nhà hàng 28

1.3. Tại bộ phần buồng phòng 28

2. Những kết quả thu được từ thực tế

2.1. Kết quả đạt được 30

2.2. Những trang bị cho bản thân sau khi ra trường 30

CHƯƠNG III: MỘT SỐ NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ

1. Nhận xét

1.1. Về cơ sở vật chất 32

1.2. Đội ngũ nhân viên 32

1.3. Đối tượng khách 33

1.4. Những nhu cầu sử dụng dịch vụ 33

2. Đề nghị kiến nghị

2.1. Về phía công ty nơi sinh viên thực tập 33

2.2. Về phía nhà trường 34

KẾT LUẬN