Lời mở đầu

Tiêu thụ là một trong những khâu quan trọng nhất của hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung và của chu kỳ sản xuất kinh doanh nói riêng. Như Ăng- ghen đã nói: “Tiêu thụ không chỉ đơn thuần là kết quả của sản xuất, đến lượt nó, nó cũng tác động trở lại sản xuất…” bởi vì chỉ có thông qua tiêu thụ, mục tiêu lợi nhuận của doanh nghiệp mới được thực hiện, doanh nghiệp có doanh thu để một mặt bù đắp những chi phí sản xuất kinh doanh đã bỏ ra, mặt khác có tích luỹ để đầu tư vào tái sản xuất ở chu kỳ sau. Chu kỳ sau quy mô sản xuất được quyết định mở rộng, giản đơn hay thu hẹp thì được căn cứ trực tiếp vào sản lượng tiêu thụ của kỳ trước.

Hơn nữa nước ta có nền kinh tế thị trường do đó mục tiêu hàng đầu của các doanh nghiệp là lợi nhuận, trong khi đó với một nền kinh tế phát triển thấp thì việc kích cầu, tăng khối lượng sản phẩm tiêu thụ là mốt quan tâm lớn của các doanh nghiệp cũng như các nhà kinh tế.

Là một công cụ đắc lực và hữu hiệu của quản lý, hạch toán kế toán nói chung và kế toán tiêu thụ và xác định kết quả nói riêng đóng vai trò quan trọng trong việc phản ánh, giám sát, đo lường hiệu quả sản xuất kinh doanh (SXKD), để từ đó cung cấp thông tin cho các nhà quản trị đưa ra quyết định tối ưu.

Việc hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ của Việt Nam đã tiếp cận được với chuẩn mực kế toán Quốc Tế. Điều này được thể hiện rõ nét qua thông tư số 98/2002/TT- BTC của Bộ Tài Chính ban hành ngày 09/10/2002 theo quyết định số 149/2001/QĐ- BTC ban hành ngày 31/12/2001. Điều đó chứng tỏ sự hoàn thiện của kế toán Việt Nam.Tuy nhiên sự vận dụng chuẩn mực kế toán vào thực tế các doanh nghiệp là rất khác nhau vì nó còn phụ thuộc vào từng nghành nghề, từng sản phẩm của từng doanh nghiệp.

Công ty Liên Hiệp Thực Phẩm Hà Tây (LHTPHT) là công ty sản xuất lương thực thực phẩm đầu nghành của sở công nghiệp tỉnh Hà Tây. Do đặc trưng về sản phẩm là bánh kẹo, bia, rượu có thời gian sử dụng ngắn, thị trường cạch tranh cao nên công tác tiêu thụ và quản lý tiêu thụ luôn được quan tâm chú trọng. Kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ là một phần hành chính trong công tác kế toán của công ty

Nhận thức được tầm quan trọng của công tác tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh trong các doanh nghiệp. Kết hợp giữa kiến thức lý luận đã học và qua quá trình thực tập tại Công ty LHTPHT em đã chọn và nghiên cứu đề tài

“Hoàn thiện công tác hạch toán kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty LHTPHT”

Nội dung luận văn tốt nghiệp của em gồm các phần chính sau:

PhầnI: Lý luận cơ bản về kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại các doanh nghiệp sản xuất hiện nay.

PhầnII: Thực trạng hạch toán kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty liên hiệp thực phẩm hà tây

PhầnIII: Phương hướng hoàn thiện công tác hạch toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty LHTPHT.

Để hoàn thiện bài viết này em xin trân thành cảm ơn sự hướng dẫn, giúp đỡ của cô Phạm Bích Chi và các thầy cô trong khoa kế toán cũng như các cô chú anh chị trong phòng tài vụ, kinh doanh… đã tạo mọi điều kiện trong thời gian thực tập.