Tìm tài liệu

Applied Dairy Microbiology 2nd Edition

Applied Dairy Microbiology 2nd Edition

Upload bởi: DUCANVT

Mã tài liệu: 202244

Số trang: 759

Định dạng: pdf

Dung lượng file:

Chuyên mục: Khoa học công nghệ

Đến trang tải tài liệu này

Info

Product Description
Reference and text providing comprehensive coverage of the latest developments and scientific advances in dairy microbiology, with an emphasis on disease prevention, probiotics, fermented dairy products and regulatory control standards for dairy foods. The dairy industry continues to consolidate, with mergers reducing the number of companies producing dairy products. The number of dairy farms is also decreasing, but the remaining farms are larger and the volume of milk they produce is increasing slowly. The amount and variety of dairy products are also increasing, and, in fact, new products are regularly introduced into the marketplace.
As the industry continues to evolve, so does dairy microbiology. This second edition of Applied Dairy Microbiology reﬂects that evolution and provides the reader with the latest available information. There are now 18 chapters, rather than the 14 found in the ﬁrst edition. Nearly all chapters that appeared in both editions have been revised and updated.
Product Details
Hardcover: 736 pages
Publisher: CRC Press; 2 edition (May 22, 2001)
Language: English
ISBN-10: 082470536X
ISBN-13: 978-0824705367
Product Dimensions: 9.3 x 6.3 x 1.5 inches

Phần bên dưới chỉ hiển thị một số trang ngẫu nhiên trong tài liệu. Bạn tải về để xem được bản đầy đủ

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Wastewater Microbiology 3rd Edition

Wastewater Microbiology 3rd Edition

Upload: LEANH197

📎 Số trang: 765
👁 Lượt xem: 564
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU

Medical Microbiology 1st Edition

Medical Microbiology 1st Edition

Upload: ceda

📎 Số trang: 724
👁 Lượt xem: 585
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

Freshwater Microbiology 1st Edition

Freshwater Microbiology 1st Edition

Upload: ha_dinhthai

📎 Số trang: 537
👁 Lượt xem: 446
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

Microbiology 5th Edition

Microbiology 5th Edition

Upload: nguoithienco_2000tcn

📎 Số trang: 449
👁 Lượt xem: 908
⬇ Lượt tải: 27

XEM TÀI LIỆU

Modern Food Microbiology 6th Edition

Modern Food Microbiology 6th Edition

Upload: cuongdq2004

📎 Số trang: 625
👁 Lượt xem: 603
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU

Laboratory Manual and Workbook in Microbiology 7th Edition

Laboratory Manual and Workbook in ...

Upload: nguyenthethienbcl

📎 Số trang: 285
👁 Lượt xem: 496
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

Microbiology PreTest Self Assessment and Review 10th Edition

Microbiology PreTest Self Assessment and ...

Upload: timbangai_bonphuong69

📎 Số trang: 275
👁 Lượt xem: 484
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU

The Art of Electronics 2nd Edition

The Art of Electronics 2nd Edition

Upload: phongbeecom

📎 Số trang: 1041
👁 Lượt xem: 648
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

Absolute C 2nd Edition

Absolute C 2nd Edition

Upload: phlghoang

📎 Số trang: 847
👁 Lượt xem: 540
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

Cyclic Polymers 2nd Edition

Cyclic Polymers 2nd Edition

Upload: huyphuong811

📎 Số trang: 806
👁 Lượt xem: 455
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

Fundamentals of Electrochemistry 2nd Edition

Fundamentals of Electrochemistry 2nd Edition

Upload: doanxuanha

📎 Số trang: 719
👁 Lượt xem: 606
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

DVD Demystified 2nd Edition

DVD Demystified 2nd Edition

Upload: luonglv86

📎 Số trang: 718
👁 Lượt xem: 402
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Applied Dairy Microbiology 2nd Edition

Applied Dairy Microbiology 2nd Edition

Upload: DUCANVT

📎 Số trang: 759
👁 Lượt xem: 390
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

Thiet ke thap chung cat he acid axetic

Thiết kế tháp chưng cất hệ acid axetic

Upload: pvminhnhan

📎 Số trang: 57
👁 Lượt xem: 833
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

Xay dung phan men quan ly dat phong khach san

Xây dựng phần mền quản lý đặt phòng khách sạn

Upload: thaonguyen0788

📎 Số trang: 0
👁 Lượt xem: 187
⬇ Lượt tải: 21

XEM TÀI LIỆU

OEM Configurer Thay doi thong tin trong System Properties

OEM Configurer Thay đổi thông tin trong ...

Upload: hnh_dic_xd

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 180
⬇ Lượt tải: 6

XEM TÀI LIỆU

Lam phat Viet Nam trong giai doan 2007 2009

Lạm phát Việt Nam trong giai đoạn 2007 2009

Upload: lethuhuong_lx

📎 Số trang: 55
👁 Lượt xem: 474
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

10 bi an chua giai dap cua nhan loai

10 bí ẩn chưa giải đáp của nhân loại

Upload: tiennam33

📎 Số trang: 9
👁 Lượt xem: 205
⬇ Lượt tải: 3

XEM TÀI LIỆU

CHUYÊN MỤC

Về chúng tôi

SÀN GIAO DỊCH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ KHOTRITHUCSO.COM

Công ty TNHH LAZENTO. Giấy phép kinh doanh: 0106201820, cấp ngày 11/6/2013.
Nơi cấp: Sở kế hoạch đầu tư thành phố Hà Nội
Địa chỉ: Số 28, ngách 88/8 Bùi Ngọc Dương, Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Tài liệu tiếng nước ngoài Khoa học công nghệ

Applied Dairy Microbiology 2nd Edition Product Description Reference and text providing comprehensive coverage of the latest developments and scientific advances in dairy microbiology, with an emphasis on disease prevention, probiotics, fermented dairy products and regulatory control pdf Đăng bởi DUCANVT

5 stars - 202244 reviews

Thông tin tài liệu 759 trang Đăng bởi: DUCANVT - 24/03/2026 Ngôn ngữ: Việt nam, English

5 stars - "Tài liệu tốt" by khotrithucso.com, Written on 24/03/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Applied Dairy Microbiology 2nd Edition