Đây là luận văn khoa học: “Điều tra tình hình sản xuất giống tôm sú tại Quảng Ngãi”

Phục vụ cho các bạn học sinh, sinh viên dùng làm tài liệu tham khảo

1/ MỞ ĐẦU

Với chiều dài bờ biển 3260 km hơn 660.000 ha mặt nước có khả năng nuôi tôm nước lợ (Bộ thủy sản, 1995) và khí hậu thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản. Để đáp ứng nhu cầu con giống cho việc nuôi tôm nhiều trại sản xuất giống được xây dựng ở khu Miền Trung, nhiều nhất là tỉnh Khánh Hòa.

Quảng ngãi là một tỉnh của miền trung có chiều dài bờ biển khoảng 130 km, nguồn nước không bị ô nhiễm, khí hậu thuận lợi cho việc phát triển nghề sản xuất giống tôm sú.

Tuy nhiên nghê sản xuất giống tôm sú còn hạn chế so với các vùng khác của cả nước. Nghề sản xuất tôm sú tại Quảng Ngãi đang từng bước phát triển. Năm 2000 số trại sản xuất trong Tỉnh là 12 trại, sản lượng đạt 48 triệu con giống Post15. Đến nay toàn Tỉnh có 30 trại sản xuất giống. Sản lượng đạt 102 triệu con Post15.

Nghề sản xuất tôm sú ở quảng ngãi đã tạo việc làm cho nhiều người và góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương. Nghề sản xuất giống tôm sú ở đây cần có định hướng để phát triển theo quy hoạch một cách bền vững.

Nhằm tạo cơ sở cho việc hoạch định chiến lược phát triển nghề sản xuất giống tôm sú tại Quảng Ngãi.

Việc điều tra để đánh giá hiện trạng và tiềm năng sản xuất giống là hết sức cần thiết. Với mục đích đó, được sự chấp nhận của Khoa Thủy sản Trường Đại Học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài:

“ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH SẢN XUẤT GIỐNG TÔM SÚ TẠI TỈNH QUẢNG NGÃI”

2/ MỤC LỤC

I. GIỚI THIỆU

1.1 Đặt vấn đề

1.2 Mục tiêu đề tài

II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên

2.1.1 Đặc điểm vị trí địa lý và địa hình

2.1.2 Đặc điểm điều kiện và khí hậu

2.1.3 Tình hình dân số

2.2 Sơ lược tình trạng kinh tế xã hội tỉnh Quảng Ngãi

2.3 Sơ lược tình hình phát triển ngành thủy sản tỉnh Quảng Ngãi

2.4 Tình hình phát triển nuôi trồng thủy sản tỉnh Quảng Ngãi

2.4.1 Nuôi trồng thủy sản nước lợ

2.4.2 Nuôi trồng thủy sản nước ngọt

2.5 Đánh giá tiềm năng phát triển nuôi trồng thủy sản tỉnh quảng ngãi

2.6 Đặc điểm sinh học tôm sú

2.7 Đặc điểm phân loại tôm sú

2.8 Phân bố

2.9 Tập tính sống

2.10 Đặc điểm dinh dưỡng

2.11 Yếu tố môi trường sống

2.12 Đặc điểm sinh trưởng

2.13 Tình hình nuôi tôm trên Thế giới và Việt Nam

III. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Thời gian và địa điểm thực hiện đề tài

3.2 Bố trí điều tra

3.3 Phương pháp điều tra và thu thập số liệu

3.4 Phương pháp phân tích

3.4.1 Phân tích các yếu tố kỹ thuật

3.4.2 Phân tích các yếu tố kinh tế

3.4.3 Phân tố số liệu

IV. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1 Quy trình sản xuất giống tôm sú tại Quảng Ngãi

4.1.1 Kỹ thuật nuôi vỗ tôm sú bố mẹ

4.1.2 Kỹ thuật ương ấu trùng

4.2 Quy mô sản xuất của các trại giống tôm sú tại Quãng Ngãi

4.2.1 Thiết kế trại

4.2.2 Kết cấu và tuổi thọ trại

4.3 Tình hình sản xuất

4.3.1 Trình độ của người quản lý và người điều hành trại

4.3.2 Nguồn nước cung cấp cho trại sản xuất giống

4.3.3 Mùa vụ sản xuất

4.3.4 Mật độ thả ương

4.3.5 Tỷ lệ sống của ấu trùng tôm

4.3.6 Hình thức thay nước của ấu trùng

4.3.7 Số lượng tôm bố mẹ

4.3.8 Số lượng post xuất mỗi đợt

4.3.9 Số đợt sản xuất trong năm

4.4 Tình hình dịch bệnh tôm

4.4.1 Phòng bệnh cho ấu trùng

4.4.2 Trị một số bệnh thường gặp trong SXG tôm sú tại Quảng Ngãi

4.5 Đánh giá hiện trạng trại sản xuất giống dựa trên TCN

4.5.1 Khu vực xây dựng trại

4.5.2 Các hạng mục công trình xây dựng

4.6 Nguồn nguyên liệu phục vụ cho sản xuất

4.6.1 Thức ăn cho ấu trùng

4.6.2 Thuốc trị bệnh và trang thiết bị phục vụ sản xuất

4.6.3 Nguồn tôm bố mẹ cung cấp cho sản xuất

4.6.4 Nguồn thức ăn cung cấp cho bố mẹ

4.6.5 Dụng cụ và phương tiện vận chuyển

4.6.6 Thị trường tiêu thụ

4.7 Hiệu quả kinh tế

4.8 Chính sách nhà nước

V. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

5.1 Kết luận

5.2 Đề ngh