Đây là luận văn khoa học: “Đánh giá tiềm năng nuôi tôm thẻ chân trắng trên vùng đất cát ở tỉnh Quảng Ngãi”

Phục vụ cho các bạn học sinh, sinh viên dùng làm tài liệu tham khảo.

1/ MỞ ĐẦU

Trong những năm qua ngành nuôi trồng thủy sản nước ta, đặc biệt là nuôi tôm sú xuất khẩu, phát triển rất mạnh mẽ và trở thành một ngành kinh tế quan trọng, có động lực lớn trong việc thúc đẩy và phát triển nền kinh tế. Do lợi nhuận lớn từ nghề nuôi tôm sú đem lại dẫn đến diện tích nuôi trồng ngày càng tăng, diện tích sử dụng đất nông nghiệp ngày càng hẹp dần; đồng thời, giá đất ngày càng nâng cao gây rất nhiều khó khăn cho các hộ nuôi tôm nếu không có nguồn vốn mạnh. Đi đôi với việc tìm đất nuôi tôm thì cần phải có nguồn nước thích hợp để nuôi. Bên cạnh việc tìm đất để nuôi và do sự phát triển nuôi tôm quá nhanh, nằm ngoài sự quản lý của các cơ quan chức năng, làm cho các nguồn nước (mặn, ngọt) ngày càng bị ô nhiem và mang nhiều mầm bệnh dễ dàng lây lan giữa các hộ nuôi. Nhận thức được các điều đó các người nuôi tôm ở các tỉnh miền trung đã chuyển sang hướng nuôi tôm sú trên vùng đất cát hoang hoá bạc màu từ nhiều năm nay.

Trong vài năm gần đây nghề nuôi tôm sú ở tỉnh Quảng ngãi hầu như không còn hiệu quả do dịch bệnh, môi trường bị ô nhiễm, con giống kém chất lượng, nên một số người dân vùng ven biển của tỉnh đã chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng trên vùng đất cát đã mang lại hiệu quả; từ đó mà diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát dần tăng lên (chủ yếu tập trung tại các xã ven biển hai huyện Mộ Đức và Đức Phổ). Tôm thẻ chân trắng mới được du nhập để nuôi ở nước ta nên là đối tượng tương đối còn mới mẻ so với người dân, cần được nghiên cứu kỹ.

Trước yêu cầu đó, được sư chấp thuận của Khoa Thuỷ Sản Trường Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh chúng tôi thực hiện đề tài:

“ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG TRÊN VÙNG ĐẤT CÁT Ở TỈNH QUẢNG NGÃI”

2/ MỤC LỤC

I. GIỚI THIỆU

1.1 Đặt Vấn Đề

1.2 Mục Tiêu Đề Tài

II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1 Vài Nét về Tỉnh Quảng Ngãi

2.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên

2.1.2 Tình hình kinh tế- xã hội của tỉnh Quảng Ngãi

2.1.3 Định hướng phát triển nuôi thủy sản tại Quảng Ngãi

2.2 Lịch Sử Phát Triển Nghề Nuôi Tôm Trên Cát

2.2.1 Khái niệm về nuôi tôm trên cát

2.2.2 Lịch sử phát triển nghề nuôi tôm trên cát

2.2.3 Đặc điểm của vùng cát ven biển tỉnh Quảng Ngãi

2.3 Đặc Điểm Sinh Học của Tôm Thẻ Chân Trắng

2.3.1 Phân loại

2.3.2 Phân bố

2.3.3 Các yếu tố môi trường sống

2.3.4 Tính thích ứng với môi trường sống

2.3.5 Tập tính ăn của tôm thẻ chân trắng

2.3.6 Sinh trưởng

2.3.7 Sinh sản

2.3.8 Ưu điểm của tôm thẻ chân trắng so với tôm sú

3.9 Khía cạnh cần xem xét khi du nhập và mở rộng diện tích nuôi ở VN

III. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Thời Điểm và Địa Điểm Điều Tra

3.2 Bố Trí Điều Tra

3.3 Phương Pháp Điều Tra và Thu Thập Số Liệu

3.3.1 Số liệu thứ cấp

3.3.2 Số liệu sơ cấp

3.4 Phương Pháp Phân Tích

3.4.1 Phân tích các yếu tố kinh tế – xã hội vàkỹ thuật

3.4.2 Phân tích các yếu tố kinh tế

IV. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1 Tình Hình Nuôi Tôm Tại Quảng Ngãi Từ Năm 2000 – 2004

4.2 Tiềm Năng Đất Cát Ven Biển Tỉnh QN Có Thể Đưa Vào Nuôi Tôm

4.3 Hiện Trạng Nghề Nuôi Tôm Trên Cát Tại Quảng Ngãi

4.4 Đặc Điểm Kinh Tế – Xã Hội Của Các Hộ Nuôi Tôm Trên Cát

4.4.1 Trình độ học vấn

4.4.2 Độ tuổi và giới tính của chủ hộ

4.4.3 Kinh nghiệm nuôi tôm

4.4.4 Lao động thuê trong nông hộ

4.4.5 Các nguồn học hỏi kỹ thuật nuôi

4.4.6 Hoạt động khuyến nông – khuyến ngư

4.5 Công Trình Ao Nuôi

4.5.1 Thiết kế và xây dựng ao nuôi

4.5.2 Hệ thống cấp và thoát nước

4.5.3 Hệ thống quạt nước

4.6 Qui Trình Kỹ Thuật Nuôi

4.6.1 Cải tạo ao

4.6.2 Khử trùng và gây màu nước

4.6.3 Vấn đề con giống

4.6.4 Chế độ thay nước

4.6.5 Quản lý các yếu tố môi trường

4.6.6 Thức ăn và cách cho ăn

4.6.7 Tình hình dịch bệnh

4.6.8 Thu hoạch

4.7 Phân Tích Hiệu Qủa Kinh Tế

4.8 Những Trở Ngại Từ Ý Kiến của Các Chủ Hộ Nuôi Tôm

4.9 Vấn Đề về Môi Trường

4.10 Đánh Gía Chung về Mô Hình Nuôi Tôm TCT Trên Cát Tại QN

4.10.1 Thuận Lợi

4.10.2 Khó khăn

V. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

5.1 Kết Luận

5.2 Đề Ngh