phần i: mở đầu 1.1. tính cấp thiết của đề tài. trong những năm gần đây nền kinh tế của nước ta đã có những bước phát triển đáng ghi nhận và đã đạt được những thành tựu to lớn. cùng với sự phát triển của nền kinh tế đất nước, ngành chăn nuôi của nước ta trong thời gian qua đã có nhiều chuyển biến mạnh mẽ và tích cực, dần đáp ứng được mục tiêu về chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hướng: giảm tỷ trọng ngành trồng trọt, tăng tỷ trọng ngành chăn nuôi. với nhiệm vụ cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đảm bảo an toàn và an ninh thực phẩm nh­: trứng, thịt, sữa... cho con người, cung cấp sức kéo và phân bón cho trồng trọt, nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, cung cấp hàng hoá cho xuất khẩu... ngành chăn nuôi có một vai...