Trường Cao Đẳng KT – KT Thương Mại            Bỏo cỏo thực tập cu            Báo cáo thực tập cu                          Báo cáo thực tập cuối khoá

Lời mở đầu

Cùng với sự phát triển, sự bùng nổ của khoa học kỹ thuật, công nghệ thông tin, một nền kinh tế phát triển vượt bậc, một nền văn minh, văn húa đa dạng thì trong những năm gần đây nền kinh tế của nước ta đã và đang phát triển mạnh mẽ song song với sự phát triển về nền kinh tế thì lực lượng sản xuất xã hội cũng ngày càng phát triển nên thu nhập của con người cũng tăng lên, trình độ nhận thức của người dân ngày càng cao, thời gian nhàn rỗi nhiều hơn và do đó họ sẽ phát sinh nhu cầu đi du lịch, du cầu để tìm kiếm, hiểu biết thêm nhiều điều về đất nước, con người và phong tục tập quán của đất nước mình cũng như các nước khác, nhu cầu để tìm hiểu khám phá vẻ đẹp thiên nhiên của đất nước và chính vỡ lẽ đó ngành du lịch đã ra đời và đi vào hoạt động kinh doanh để đáp ứng nhu cầu của con người về đi lại, ăn uống, nghỉ ngơi tổ chức và sử dụng chi phí một cách hợp lý, góp phần đóng góp vào sự phát triển kinh tế nước nhà.

“ Du lịch là một ngành công nghệ không khúi” thật vậy, trong tiềm thức của mỗi chúng ta ai cũng biết rằng du lịch ngày nay hết sức quan trọng. Trong những thời kỳ trước đây, khách đi du lịch chỉ là mang tính chất tự phát và đại đa số là những người truyền đạo phật, đạo giỏo… Nhưng cùng với sự phát triển của nhân loại thì du lịch ngày càng phát triển và nú dường như trở thành nhu cầu không thể thiếu, không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước trên Thế Giới. Ngày công nghệ không khói này đã và đang tự khẳng định mình trên thương trường các nước và trong mỗi người dân.

Với cơ chế hiện nay thì du lịch đang có bước chuyển mình rõ rệt các khách sạn phải tự hạch toán kinh doanh độc lập. Mặt khác, phải đương đầu với sức mạnh cạnh tranh gay gắt của thị trường khách du lịch, trong đó trung quy lại tất cả đều nhằm phục vục khách vì chính khách đem lại cho họ thu nhập và lợi nhuận, nếu không có khách thì khách sạn trở nên vô nghĩa chính vì thế mà các khách sạn, nhà hàng đã được đầu tư xây dựng với chất lượng tốt để phục vụ tối đa nhu cầu của khách du lịch. Và để phục vụ tốt các nhu cầu của du khách thì các khách sạn, nhà hàng đòi hỏi phải có một đội ngũ cán bộ có chuyên môn, nhiệt tình phục vụ khách.

Qua thời gian thực tập tại khỏch sạn Hương Linh, em đã có cơ hội tìm hiểu về sự phát triển của ngành du lịch Việt Nam cũng như tình hình

Học sinh:   Nguyễn Huyền Sừm                                                                                                                                                                                    lớp:   8LT1