MỤCLỤC

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT . . 1

1.1.PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG HƯỚNG CẤU TRÚC. 1

1.1.1 Các khái niệm về hệ thống thông tin . 1

1.1.2 Tiếp cận phát triển hệ thống thông tin định hướng cấu trúc . 1

1.2. THIẾT KẾ CƠ SỞ DỮ LIỆU QUAN HỆ . . 2

1.2.1. Cơ sở dữ liệu và hệ quản trị cơ sở dữ liệu . . 2

1.2.2. Chuẩn hóa cơ sở dữ liệu . 2

1.2.3. Mô hình liên kết thực thể E-R . 3

1.2.4. Mô hình cơ sở dữ liệu quan hệ . . 3

CHƯƠNG 2: MÔ TẢ BÀI TOÁN VÀ GIẢI PHÁP . 5

2.1 GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG HỮU HẠNH . 5

2.1.1.Vài nét về nhà hàng Hữu Hạnh . . 5

2.1.2.Cơ cấu của nhà hàng Hữu Hạnh . . 5

2.2.MÔ TẢ HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ HÀNG . . 6

2.2.1 Mô tả bằng lời hoạt động của nhà hàng . . 6

2.2.2.Sơ đồ tiến trình nghiệp vụ . . 7

2.3.GIẢI PHÁP . . 9

CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG . . 10

3.1 MÔ HÌNH NGHIỆP VỤ . . 10

3.1.1.Bảng phân tích xác định các chức năng ,tác nhân và hồ sơ . 10

3.1.2.Biểu đồ ngữ cảnh . 11

3.1.3. Xây dựng sơ đồ phân rã chức năng . . 12

3.1.4. Danh sách các hồ sơ dữ liệu . 13

3.1.5. Ma trận thực thể chức năng . 14

3.2. SƠ ĐỒ LUỒNG DỮ LIỆU . . 15

3.2.1.Sơ đồ luồng dữ liệu mức 0 . 15

3.2.1.Sơ đồ luồng dữ liệu mức 1 . . 16

3.3.THIẾT KẾ CƠ SỞ DỮ LIỆU . 18

3.3.1.Mô hình liên kết thực thể (ER) . 18

3.3.2.Mô hình quan hệ . . 19

3.3.3.Các bảng dữ liệu vật lý . 23

3.4.THIẾT KẾ KIẾN TRÚC CHƯƠNG TRÌNH . 26

3.4.1.Xây dựng biểu đồ luồng hệ thống . 26

3.4.2.Xây dựng cây phân rã chức năng cho chương trình . 29

3.5.THIẾT KẾ GIAO DIỆN . 30

3.5.1.Giao diện chính . 30

3.5.2.Giao diện đăng nhập hệ thống . 30

3.5.3.Giao diện cập nhật dữ liệu . 31

3.5.4.Giao diện xử lý dữ liệu . 33

3.5.5.Giao diện báo cáo . 33

CHƯƠNG 4: CÀI ĐẶT CHƯƠNG TRÌNH . 34

4.1. CÔNG CỤ ĐỂ CÀI ĐẶT CHƯƠNG TRÌNH . 36

4.1.1. Hệ QTCSDL SQL SERVER . 36

4.1.2. Ngôn ngữ VISUAL BASIC . 37

4.2. MỘT SỐ GIAO DIỆN CHÍNH . 38

4.2.1.Giao diện chính . 38

4.2.2.Giao diện cập nhật dữ liệu . 39

4.2.3.Giao diện xử lý dữ liệu . 42

4.2.4.Một số báo cáo . 44

KẾT LUẬN . 46

TÀI LIỆU THAM KHẢO . 47

DANH MỤC CÁC HỒ SƠ DỮ LIỆU

Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT

1.1.PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG HƯỚNG CẤU TRÚC.

1.1.1 Các khái niệm về hệ thống thông tin

-Có nhiều định nghĩa về hệ thống thông tin khác nhau và các khái niệm liên

quan.Về mặt kỹ thuật,HTTT được xác định như một tập hợp các thành phần được tổ

chức để thu thập xử lý,lưu trữ,phân phối và biểu diễn thông tin,trợ giúp việc ra quyết

định và kiểm soát hoạt động trong một tổ chức.

-Dữ liệu (data ) là những mô tả về sự vật,con người và sự kiện trong thế giới

mà chúng ta gặp bằng nhiều cách thể hiện khác nhau,như bằng ký tự,chữ viết,biểu

tượng,hình ảnh,âm thanh,tiếng nói

-Thông tin (information) là dữ liệu được đặt vào một ngữ cảnh với một hình

thức thích hợp và có lợi cho người sử dụng cuối.

-Các hoạt động thông tin (information activities) là các hoạt động xảy ra trong

một hệ thống thông tin ,bao gồm việc nắm bắt,xử lý,phân phối,lưu trữ,trình diễn dữ

liệu và kiểm tra các hoạt động trong hệ thống thông tin.

-Xử lý (processing) dữ liệu được hiểu là các hoạt động tác động lên dữ liệu như

tính toán,so sánh,sắp xếp làm cho thay đổi về nội dung,vị trí hay cách thể hiện.

-Giao diện (interface) là chỗ mà tại đó hệ thống trao đổi dữ liệu với hệ thống

khác hay môi trường

-Môi trường (enviroment) là phần của thế giới không thuộc hệ thống mà còn

tương tác với hệ thống thông qua các giao diện của nó.

1.1.2 Tiếp cận phát triển hệ thống thông tin định hướng cấu trúc

-Tiếp cận định hướng cấu trúc hướng vào việc cải tiến cấu trúc các chương trình

dựa trên cơ sở môđun hóa để theo dõi,quản lý và bảo trì.Phát triển hướng cấu trúc đề

cập đến quá trình sử dụng một cách có hệ thống và tích hợp các công cụ kỹ thuật để

trợ giúp thiết kế và phân tích HTTT theo hướng môđun hóa.

-Các phương pháp luận hướng cấu trúc sử dụng một hay một số công cụ để xác

định luồng thông tin và các quá trình xử lý.Việc xác định và chi tiết hóa các luồng dữ

liệu và các tiến trình là ý tưởng cơ bản của phương pháp luận từ trên xuống (TOP-

down